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新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年 第26期)2021年 第61號(hào)

2021年06月25日來源:新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

  近期,新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品4類食品512批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品506批次,不合格樣品6批次(見附件)。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染和其他污染物等問題:
 
  一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
 
 ?。ㄒ唬┖吞锸邪⒁滤癜儇浬痰赇N售的、標(biāo)稱和田市阿塔布拉克手工農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的調(diào)和油,酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
 
 ?。ǘ┎杏屮檶捳锢匣疱伒杲?jīng)營中使用的煎炸過程用油,極性組分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
 
  二、微生物污染
 
  新疆伊犁佳和乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的伊犁老酸奶(低脂無糖型),酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
 
  三、其他污染物
 
 ?。ㄒ唬豸斈君R經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)清龍鼎牛肉面館經(jīng)營中使用的復(fù)用餐具,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
 
 ?。ǘ┎信d林牛肉面店經(jīng)營中使用的復(fù)用餐飲具,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
 
 ?。ㄈ豸斈君R高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)火宴山火鍋新世界廣場店加工自制的烤鴨肉串,苯并[a]芘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
 
  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地(州、市)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
 
  特別提醒消費(fèi)者,如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品,請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
 
  特此通告。
 
 
 
 
 
 
 
  新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
 
  2021年6月24日


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