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北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第37期)

2021年08月30日來源:北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了肉制品,豆制品,乳制品,酒類糧食加工品,調(diào)味品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,飲料,餐飲食品糕點(diǎn),食用油油脂及其制品,水果制品,水產(chǎn)制品,冷凍飲品16類食品1614批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品1597批次,不合格樣品17批次(抽檢信息詳見附件)。
 
  一、總體情況
 
  肉制品122批次,全部合格;豆制品110批次,全部合格;乳制品105批次,全部合格;酒類91批次,全部合格;糧食加工品90批次,全部合格;調(diào)味品80批次,全部合格;糖果制品65批次,全部合格;茶葉及相關(guān)制品40批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品438批次,其中合格樣品430批次,不合格樣品8批次;飲料110批次,其中合格樣品109批次,不合格樣品1批次;餐飲食品94批次,其中合格樣品91批次,不合格樣品3批次;糕點(diǎn)82批次,其中合格樣品81批次,不合格樣品1批次;食用油、油脂及其制品75批次,其中合格樣品74批次,不合格樣品1批次;水果制品51批次,其中合格樣品50批次,不合格樣品1批次;水產(chǎn)制品34批次,其中合格樣品33批次,不合格樣品1批次;冷凍飲品27批次,其中合格樣品26批次,不合格樣品1批次。
 
  二、不合格樣品情況
 
  1.標(biāo)稱寧晉縣恒森食品廠生產(chǎn),北京市昌平區(qū)崔村得天利商店經(jīng)營(yíng)的紅豆餅,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
 
  2.北京有華美苑商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的生姜,噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
 
  3.標(biāo)稱遼寧沈城益嘉冷凍食品有限公司生產(chǎn),北京生鮮寶超市有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的沈城奶磚(牛奶口味)冰淇淋,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
 
  4.北京九州人和餐飲有限公司使用、消毒的盤子、碗,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
 
  5.北京信福美商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的山楂,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
 
  6.北京市平順大紅果餐飲有限公司第三分公司經(jīng)營(yíng)的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
 
  7.標(biāo)稱浙江一品爽食品有限公司山西分公司生產(chǎn),北京家鵬味業(yè)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的蝦米(預(yù)制水產(chǎn)干制品),N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
 
  8.北京大地龍騰商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的芹菜,毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
 
  9.北京川霸天下餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚,五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
 
  10.北京陳宗連蔬菜水果攤經(jīng)營(yíng)的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
 
  11.華糖洋華堂商業(yè)有限公司華堂商場(chǎng)亞運(yùn)村店經(jīng)營(yíng)的海蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
 
  12.標(biāo)稱北京楊林嘉業(yè)經(jīng)貿(mào)有限公司委托含山縣宜豐食品廠生產(chǎn),北京世紀(jì)優(yōu)鮮商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的芝麻香油,經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。含山縣宜豐食品廠對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
 
  13.北京特吉特農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司鄧全周經(jīng)營(yíng)的綠豆芽,亞硫酸鹽(以SO2計(jì))不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
 
  14.北京懿翱翔餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的草魚,呋喃唑酮代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
 
  15.北京高樓金商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
 
  16.標(biāo)稱北京生命之源飲料廠生產(chǎn),北京添誠(chéng)永信商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的包裝飲用水(其他飲用水),銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
 
  三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn),我局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
 
  特此公告。
 
  附件:
 
 
 
 
 
  北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理
 
  2021年8月27日


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