重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1206批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第48號(hào)）

2021年09月10日來源：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等24類食品1206批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1179批次，不合格樣品27批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

　　一、不合格產(chǎn)品情況

　　（一）潼南區(qū)唐氏純凈水經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱潼南區(qū)碧逸純凈水廠生產(chǎn)的碧逸包裝飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。ǘ?biāo)稱重慶米雪食品有限公司監(jiān)制的、重慶頓恒餐飲管理有限公司制造的芒果味綿綿冰冰基底粉（固體飲料），相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。ㄈs昌區(qū)昌元街道秦山牦牛肉店銷售的、來自重慶兆隆食品有限公司的牛肉，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　（四）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司江南商都生活館銷售的有機(jī)韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　（五）重慶市合川區(qū)土場(chǎng)鎮(zhèn)繭莊街19號(hào)江莉銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。┲貞c市涪陵區(qū)百勝鎮(zhèn)百勝居委5組百福路220號(hào)陳碧生銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

　　（七）重慶市合川區(qū)錢塘綜合市場(chǎng)劉光秀銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。ò耍╅_州臨江鎮(zhèn)天紅百貨店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。

　?。ň牛┲貞c永輝超市有限公司長(zhǎng)壽區(qū)盛世桃源分公司銷售的生姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

　?。ㄊ┲貞c市江津區(qū)雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜板塊粵菜區(qū)域22a-010黃隆全銷售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。ㄊ唬┲貞c市沙坪壩區(qū)麥香園酒樓銷售的牛肝，克倫特羅不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。ㄊ虢瓍^(qū)萬品超市銷售的韭菜，克百威（以克百威及 3-羥基克百威之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

　?。ㄊ┥称簤螀^(qū)鶯花渡火鍋店銷售的鴨胗，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。ㄊ模┲貞c市開州區(qū)中和鎮(zhèn)鶴林村6社（流動(dòng)）譚金成銷售的桃，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。

　?。ㄊ澹┲貞c市萬州區(qū)家益百貨有限公司石梁大道店銷售的烏骨雞肉，土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）、恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。

　?。ㄊ┲貞c市萬州區(qū)家益百貨有限公司石梁大道店銷售的豬肝，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。

　　（十七）墊江縣素瓊蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

　?。ㄊ耍┙騾^(qū)合一家食品超市銷售的、來自重慶拓豐果品有限公司的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　?。ㄊ牛┲貞c市開州區(qū)雪寶山天然礦泉水開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雪寶山桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　?。ǘ┲貞c市合川區(qū)南津街街道梨園路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干貨區(qū)10號(hào)陳順芳銷售的、標(biāo)稱重慶有源糧油有限公司生產(chǎn)的壓榨菜籽油，經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸值（KOH）不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。陳順芳對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　（二十一）渝北區(qū)文旺食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶有源糧油有限公司生產(chǎn)的復(fù)合芝麻醬，黃曲霉毒素B不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

　?。ǘs昌區(qū)龍集鎮(zhèn)祥天副食店銷售的、標(biāo)稱榮昌縣香隆調(diào)味品廠生產(chǎn)的釀造醬油，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

　?。ǘ┍表諈^(qū)牌坊灣洋騰副食超市銷售的、標(biāo)稱重慶全成食品有限公司生產(chǎn)的脆麻花（炭燒牛排味）？膨化食品，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　?。ǘ模┲貞c市萬州區(qū)昂咨副食店銷售的、標(biāo)稱南充新益添食品廠生產(chǎn)的土豆粉（濕粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。

　?。ǘ澹┯灞眳^(qū)鄧小兵百貨超市銷售的、標(biāo)稱成都蘭帝威克供應(yīng)鏈管理有限公司委托四川綠好食品有限公司生產(chǎn)的大咖（牛奶口味冰棍），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

　?。ǘ┲铱h洋渡鎮(zhèn)源瑞副食店銷售的、標(biāo)稱豐都長(zhǎng)源釀造廠生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

　　（二十七）忠縣新婭超市銷售的、標(biāo)稱重慶市金德信食品廠生產(chǎn)的小麻花（糕點(diǎn)），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

　　二、核查處置情況

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

　　特此通告。

　　附件：1.