【中國食品新聞網(wǎng)訊】（單永才 陳娟）為進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，嚴(yán)格落實常態(tài)化疫情防控下的食品安全疫情防控工作，最大限度阻斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎腼L(fēng)險，科學(xué)有效地開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉拦ぷ鳌?1月11日，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局召開了全縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髋嘤?xùn)會，各市場監(jiān)管所、綜合執(zhí)法大隊、食品生產(chǎn)流通股、餐飲股等相關(guān)股室負(fù)責(zé)人，及冷鏈監(jiān)管倉、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位、市場開辦者負(fù)責(zé)人等30多人參加了培訓(xùn)會。

培訓(xùn)會上，該局首先從冷鏈?zhǔn)称返幕靖拍罴跋嚓P(guān)疫情事件、冷鏈?zhǔn)称贩旨壏诸愄幹眉夹g(shù)指南、作業(yè)人員防護(hù)管理等方面對與會人員進(jìn)行了培訓(xùn)。同時要求各經(jīng)營單位要真正承擔(dān)起社會責(zé)任，各負(fù)其責(zé)，各司其職，扎扎實實地做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽毓ぷ?。特別是冷鏈企業(yè)和冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶，對進(jìn)入轄區(qū)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡繉嵭薪y(tǒng)一入倉管理，加強(qiáng)監(jiān)管倉的規(guī)范化、科學(xué)化、精準(zhǔn)化管理。嚴(yán)格細(xì)化落實消毒和核酸檢測等防控措施，做到批批檢測、件件消毒。要強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膫浒腹芾?，做到底?shù)清、情況明、建好臺賬加大對生產(chǎn)、銷售、餐飲、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)索證索票和三證明一報告查驗的檢查頻次，監(jiān)管倉的管理人員要切實扛起管理責(zé)任，監(jiān)管到位，確保來源可查、去向可追、風(fēng)險可控。

通過此次培訓(xùn)，讓與會人員進(jìn)一步掌握了有關(guān)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽刂R，壓實了主體責(zé)任。與會人員一致表示，一定會有效落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭M(jìn)倉、全檢測、全消毒、批批覆蓋、件件檢測”要求，堅決防止疫情通過冷鏈途徑傳播。