今年以來，四川省青神縣市場監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險隱患，加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，落實(shí)主體責(zé)任，打好學(xué)校食品安全?！拔浮睉?zhàn)。

青神縣市場監(jiān)管局先后投入1200多萬元，用于校園食品安全視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)平臺運(yùn)行管理和維護(hù)，確保600多個高清遠(yuǎn)紅外攝像探頭和90多個廚房“明廚亮灶”顯示屏和縣、校監(jiān)控室平臺顯示屏正常使用，通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)綄W(xué)校、幼兒園視頻監(jiān)控室和縣教體局視頻監(jiān)控室，對校園及食堂安全實(shí)施同步視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控。

圖片來源 網(wǎng)絡(luò)

為筑起校園食品安全屏障，該局在全縣22所學(xué)校食堂建立了食品快檢室，并配備了農(nóng)藥殘留快速檢測儀、鹽酸克倫特羅等藥物殘留（瘦肉精）快速檢測儀等，基本覆蓋了各校園食堂采購的蔬菜、肉類、食用油、米面餐具等大部分物資的檢測，實(shí)現(xiàn)了全縣100人以上的學(xué)校全覆蓋。同時，該局從學(xué)校外圍著手，加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，以校園周邊副食店、超市、面包店等食品經(jīng)營單位為監(jiān)管對象，重點(diǎn)檢查是否存在食品與非食品混放行為，是否經(jīng)營過期、霉變食品，是否經(jīng)營辣條，同時向食品經(jīng)營單位宣傳食品安全注意事項(xiàng)及相關(guān)要求。該局共計檢查校園及周邊食品經(jīng)營戶53戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書15份，發(fā)現(xiàn)未亮證經(jīng)營、三防設(shè)施不完善、食品與非食品混放等問題5個，并責(zé)令立即整改；在校園周邊開展“垃圾食品”清理下架行動，督促校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位自行清理下架“垃圾食品”。

作為市場監(jiān)管總局“校園食安系統(tǒng)”智慧監(jiān)管在川試點(diǎn)單位，為增強(qiáng)校園食品安全意識，青神縣市場監(jiān)管局積極推動該項(xiàng)智慧監(jiān)管系統(tǒng)在當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)用，就“校園食安”微信小程序和后臺監(jiān)管應(yīng)用項(xiàng)目及時舉辦培訓(xùn)會。目前，培訓(xùn)已覆蓋全縣40所配備食堂的學(xué)校。（編輯 李闖）