針對我市農(nóng)產(chǎn)品安全問題，廣州市市場監(jiān)管局會(huì)同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等5部門，建立聯(lián)合治理行動(dòng)組織協(xié)調(diào)機(jī)制，深入實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”重點(diǎn)專項(xiàng)行動(dòng)和強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)違法使用禁限用藥物、生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)不到位等問題，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，讓廣大市民安心食用農(nóng)產(chǎn)品。

鎖定重點(diǎn)品種

強(qiáng)化檢測檢驗(yàn)

圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確的11個(gè)重點(diǎn)品種（包括“三顆菜”，即豇豆、韭菜、芹菜；“一枚蛋”，即雞蛋；“一只雞”，即烏雞；“兩盤肉”，即肉牛、肉羊；“四條魚”，即大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚），建立“一個(gè)問題品種、一張整治清單、一套攻堅(jiān)方案、一批管控措施”的“四個(gè)一”精準(zhǔn)治理模式，重點(diǎn)指導(dǎo)我市兩大交易量大的農(nóng)批市場開展快速檢測工作，其中江南果菜批發(fā)市場每日自檢200批次，黃沙水產(chǎn)市場從每天50批次增至100批次。

自今年7月開展行動(dòng)以來，全市農(nóng)貿(mào)市場（大型超市）共快檢食用農(nóng)產(chǎn)品126.7萬批次，發(fā)現(xiàn)不合格品14143批次，合格率98.88%，銷毀處理不合格品1.9萬多公斤。同時(shí)，市局還委托市食檢所制定快檢工作地方標(biāo)準(zhǔn)，有序增加食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測項(xiàng)目，開展恩諾沙星、氧氟沙星等項(xiàng)目試劑評(píng)價(jià)工作。

推進(jìn)信息追溯

嚴(yán)格準(zhǔn)入管理

聚焦農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)對象，加強(qiáng)可溯源憑證等索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)。

加強(qiáng)黃沙水產(chǎn)市場準(zhǔn)入管理，指導(dǎo)黃沙市場完善入場車輛溯源系統(tǒng)，對進(jìn)入黃沙水產(chǎn)市場新風(fēng)港區(qū)的水產(chǎn)車輛，要求提前錄入產(chǎn)品、供貨者相關(guān)信息，生成產(chǎn)品二維碼，實(shí)行掃碼進(jìn)場，收貨人通過掃碼生成進(jìn)貨憑證，對產(chǎn)品及貨主信息進(jìn)行查驗(yàn)，確保產(chǎn)品來源去向可追。

以江南果菜批發(fā)市場為試點(diǎn)，配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過信息化手段上傳、錄入承諾合格證等進(jìn)貨信息，統(tǒng)一電子銷售憑證，把好市場準(zhǔn)入關(guān)。

積極宣傳引導(dǎo)

共治食品安全

協(xié)調(diào)黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場，邀請多家新聞媒體到該市場開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳報(bào)道，采訪檔主實(shí)際營業(yè)狀況和水產(chǎn)品安全保障措施，邀請專家講解水產(chǎn)品科普知識(shí)，宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，提升廣大市民對水產(chǎn)品的安全意識(shí)，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)食品安全共治。（編輯 李闖）

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