北京市市場監(jiān)督管理局關于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第58期）

2021年12月09日來源：北京市市場監(jiān)督管理局關于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第58期）

　　根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了餅干，淀粉及淀粉制品，速凍食品，方便食品，豆制品，蜂產品，罐頭，酒類，食用農產品，飲料，乳制品，薯類和膨化食品，糧食加工品，其他食品，餐飲食品15類食品1220批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品1206批次，不合格樣品14批次（抽檢信息詳見附件）。

　　一、總體情況

　　餅干168批次，全部合格；淀粉及淀粉制品150批次，全部合格；速凍食品90批次，全部合格；方便食品89批次，全部合格；豆制品78批次，全部合格；蜂產品68批次，全部合格；罐頭29批次，全部合格；酒類14批次，全部合格；食用農產品301批次，其中合格樣品294批次，不合格樣品7批次；飲料57批次，其中合格樣品56批次，不合格樣品1批次；乳制品54批次，其中合格樣品53批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品47批次，其中合格樣品46批次，不合格樣品1批次；糧食加工品43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；其他食品22批次，其中合格樣品21批次，不合格樣品1批次；餐飲食品10批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品2批次。

　　二、不合格樣品情況

　　1.北京萬寶匯隆超市經營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

　　2.北京旺旺人家水產店經營的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

　　3.北京興盛青山糧油店經營的大?；ㄉ祝醿r（以脂肪計）、黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

　　4.標稱豐琪世紀（北京）生物科技有限公司朝陽分公司生產，北京盒馬網絡科技有限公司八角分公司經營的盒馬×嘉植肴植物豬肉鮮蔬菠菜卷，菌落總數、大腸菌群不符合產品明示標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

　　5.逗牛牛（北京）商貿有限公司經營的牛肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

　　6.北京燉譽京城餐飲管理有限公司使用、消毒的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　7.標稱山東望鄉(xiāng)食品有限公司生產，北京門城物美商城有限公司雙峪環(huán)島店經營的菠菜面（快熟面濕面），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

　　8.標稱內蒙古草原心樂乳業(yè)有限公司生產，北京太平天和農副產品市場（孟凡磊）經營的低脂無蔗糖風味發(fā)酵乳，金黃色葡萄球菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

　　9.北京九五月升食府經營的羊肉，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

　　10.北京騰東商貿中心經營的桃，敵敵畏不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

　　11.標稱北京可林娜水業(yè)有限公司生產，北京卓爾華業(yè)商貿有限公司第一分公司經營的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。

　　12.廣東香良水產有限公司經營的鱸魚，經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準。廣東香良水產有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

　　13.北京金掌勺餐飲有限公司通州第一分公司使用、消毒的四方盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　14.標稱天津市天鴻食品有限責任公司生產，麥德龍商業(yè)集團有限公司北京京順路分公司經營的豆香脆鍋巴（香辣味），經北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發(fā)現酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準。天津市天鴻食品有限責任公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監(jiān)管部門。

　　特此公告。

　　附件：1.