近日，山東省市場監(jiān)管局印發(fā)《山東省連鎖食品經(jīng)營企業(yè)許可便利化管理實施辦法》，進一步優(yōu)化營商環(huán)境，更大力度服務和支持食品經(jīng)營企業(yè)連鎖化、規(guī)?；?、標準化發(fā)展。自2025年2月1日起，在山東省范圍內(nèi)有10家及以上使用統(tǒng)一商號、具有統(tǒng)一的食品安全管理體系的連鎖食品經(jīng)營企業(yè)，可申請適用許可便利化舉措。

　　這些便利化舉措將為連鎖食品經(jīng)營企業(yè)帶來以下四大利好：

　　一是壓縮辦理時限。在不改變現(xiàn)有許可流程、不降低現(xiàn)有許可標準和管轄層級的前提下，通過對審批環(huán)節(jié)和流程進行優(yōu)化再造，對通過評審的連鎖食品經(jīng)營企業(yè)總部，其直營門店在新辦食品經(jīng)營許可時，符合承諾要求的，當場受理許可申請，免于現(xiàn)場核查，三個工作日內(nèi)作出許可決定；變更或延續(xù)食品經(jīng)營許可時，當場受理許可申請，直接作出許可決定。審批時限壓減70%以上，極大降低了企業(yè)辦事成本。

　　二是減少材料提交。升級改造山東省食品經(jīng)營許可和備案管理系統(tǒng)，配套全程網(wǎng)辦流程，提升總部評審、許可審批、證件核發(fā)等在線服務的智能化水平。審批系統(tǒng)自動儲存企業(yè)基本情況、門店經(jīng)營模式、標準布局流程等信息，在后續(xù)辦理門店許可時予以復用，并免于現(xiàn)場提交設備設施清單、經(jīng)營布局、操作流程、管理制度等文件材料，避免了申請資料的重復提交。

　　三是規(guī)范快捷審批。統(tǒng)一了連鎖食品經(jīng)營企業(yè)總部許可便利化評審申請書、管理體系報告模板、管理制度參考目錄、評審意見書和門店申請承諾書。同時，用數(shù)字化手段為優(yōu)化營商環(huán)境賦能，縮減審批環(huán)節(jié)，減少人工干預，使通過評審的企業(yè)享受便利化審批“智能綠色通道”。

　　四是降低安全風險。享受便利化舉措的直營門店，食品安全監(jiān)管部門將于發(fā)證30個工作日內(nèi)開展首次食品安全監(jiān)督檢查，在經(jīng)營過程中更有利于發(fā)現(xiàn)安全隱患。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營條件不符合食品安全要求，提交的申請材料與實際不符的，監(jiān)管部門將依法依規(guī)嚴厲查處，形成審批監(jiān)管聯(lián)動工作機制，降低食品安全風險。