為提高汕尾市市場監(jiān)管系統(tǒng)人員餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作能力，10月29日，市市場監(jiān)管局舉辦了全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)人員，以及學(xué)校食堂食品安全管理人員共150多人參加了本次培訓(xùn)會。

　　此次培訓(xùn)得到了廣東省市場監(jiān)督管理局的大力支持，精心選派了經(jīng)驗豐富食品經(jīng)營處的劉穎對我市監(jiān)管人員和學(xué)校食堂食品安全管理人員進行了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)授課。

　　培訓(xùn)會上，劉穎圍繞《食品安全法》和相關(guān)法律法規(guī)等作了具體的講解，并結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作實際和案例，重點講解了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管。

　　這次培訓(xùn)指導(dǎo)性強，收獲頗豐，進一步激發(fā)了學(xué)員們的求知欲，提升了大家的監(jiān)管能力和水平，為今后的食品經(jīng)營監(jiān)管工作提供了保障，對全面落實“四個最嚴(yán)”要求具有重要意義。

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