全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全規(guī)范化管理現(xiàn)場會在北海召開

　　10月29日至30日，自治區(qū)市場監(jiān)管局在北海市召開全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全規(guī)范管理現(xiàn)場會，總結(jié)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管經(jīng)驗做法，推廣農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管新模式，提升農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管規(guī)范化水平。

與會人員考察北海市北京路智慧市場

　　為了進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場、提升食品質(zhì)量安全水平，近年來，全區(qū)各地不斷改革創(chuàng)新，大膽探索農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管新模式。南寧、柳州、梧州、防城港、河池等市通過落實落細(xì)合格證制度、推行“一票通”和“一檔兩袋”、強化“四方”責(zé)任、統(tǒng)一農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)熟食制品整治和示范創(chuàng)建工作等措施，探索出適合本地、滿足農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管需要的新路子。

北海市農(nóng)貿(mào)市場實施智慧監(jiān)管，證照、檢測、票據(jù)、價格等信息在攤位上方的顯示屏實時顯示

　　會議要求，全區(qū)各級市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步重視和加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管工作，大力推進(jìn)“十規(guī)范”措施，重點抓好幾個方面工作：一是進(jìn)一步強化主體責(zé)任落實。督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者全面履行食品安全管理主體責(zé)任，督促入場銷售者依法建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗、信息記錄和自查制度。二是統(tǒng)籌抓好疫情防控。認(rèn)真落實市場監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控工作要求，落實健康檔案、市場監(jiān)管、溯源管理等制度措施。三是嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格落實查驗制度，積極開展抽檢監(jiān)測，禁止未持有相關(guān)證件、不配合快檢的食品入場銷售。四是強化溯源管理。督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者落實檔案建立、查驗溯源憑證，銷售者落實進(jìn)貨查驗和索證索票等法定義務(wù)。五是開展抽檢監(jiān)測。建立食品高風(fēng)險目錄清單，開展抽檢、快檢和風(fēng)險監(jiān)測，嚴(yán)格不合格食品報告和核查處置。六是持續(xù)開展專項整治。集中開展打擊食品非法添加和注水肉專項整治行動。七是融入大市場監(jiān)管職能。統(tǒng)籌標(biāo)準(zhǔn)、計量、消費維權(quán)等職責(zé)，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，形成監(jiān)管合力。八是營造共治共管氛圍。加強部門協(xié)作，加強法律法規(guī)和食品安全知識宣傳普及，營造食品安全社會共治氛圍。

干凈、整齊、規(guī)范的北海市農(nóng)貿(mào)市場

　　會議期間，與會代表現(xiàn)場觀摩了北海市北京路智慧市場、貴陽市場、金葵隆昌市場及中國電子北部灣信息港，實地考察北海市農(nóng)貿(mào)市場食品安全規(guī)范管理經(jīng)驗做法。（蔣倩 李占平 張明華 龐祥燕）

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