浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第2期）

2021年01月19日來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品等27類食品1140批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格1120批次、不合格20批次（見附件），不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、生物毒素超標(biāo)等。具體情況通告如下：

　　一、微生物污染

　?。ㄒ唬┙B興上虞小越田之園飯店使用的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

　?。ǘ┽又菔衅纟i副食店銷售的標(biāo)稱余姚市康怡純凈水廠生產(chǎn)的靈山山泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

　　（三）金華市金磐開發(fā)區(qū)螺螄王土菜館使用的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

　　（四）紹興市上虞區(qū)曹娥街道資順飲用水店銷售的標(biāo)稱淳安千島湖明達(dá)飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。淳安千島湖明達(dá)飲品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是淳安千島湖明達(dá)飲品有限公司生產(chǎn)的。

　?。ㄎ澹┙B興市柯橋區(qū)錢清鎮(zhèn)魏百波副食品店銷售的標(biāo)稱杭州峰谷飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

　?。愃Z油副食品批發(fā)市場(chǎng)麗水市大一食品行銷售的標(biāo)稱福建省五谷豐登食品有限公司泉州臺(tái)商投資區(qū)分公司生產(chǎn)的厚切南瓜蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

　?。ㄆ撸┙B興市上虞區(qū)虹火餐館使用的集中消毒餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

　　（八）臺(tái)州山瑪士商貿(mào)有限公司溫嶺新河分公司銷售的標(biāo)稱焦作市金九華飲品有限公司生產(chǎn)的益生菌發(fā)酵型果汁飲料（芒果味），菌落總數(shù)、酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

　　二、重金屬污染

　?。ㄒ唬┖贾蒉r(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)丁永勝水產(chǎn)商行銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）。杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)丁永勝水產(chǎn)商行對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　（二）寧海縣西店農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)來娣攤位銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

　?。ㄈ埡愚r(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)潘大平攤位銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　?。ㄋ模┖榈钷r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)溫州市鹿城區(qū)洪殿加福水產(chǎn)店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　三、食品添加劑超標(biāo)

　　（一）紹興市柯橋區(qū)華舍張輝食品店銷售的標(biāo)稱余姚市臨山阿水醬菜廠生產(chǎn)的阿水五香榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。余姚市臨山阿水醬菜廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是余姚市臨山阿水醬菜廠生產(chǎn)的。

　?。ǘ┰坪涂h城門超市銷售的臘腸（散裝），胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

　?。ㄈ┱憬垒x超市有限公司長(zhǎng)興利時(shí)廣場(chǎng)分公司銷售五花臘肉（散裝），胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。上海云陽(yáng)食品有限公司蕪湖分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　（四）寧波遠(yuǎn)洲大酒店有限公司銷售的即食海蜇，鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

　?。ㄒ唬┙B興市上虞區(qū)謝塘鎮(zhèn)岳芬小店銷售的標(biāo)稱慈溪豪碩糧油食品有限公司生產(chǎn)的四川風(fēng)味菜油王，溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。慈溪豪碩糧油食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。ǘ┯嘁κ杏嘁︽?zhèn)欣欣食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱義烏市湘哲食品有限公司生產(chǎn)的綿白糖（分裝），還原糖分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

　　五、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

　　景寧客美城商貿(mào)有限公司銷售的麻辣香腸（散裝），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

　　六、生物毒素超標(biāo)

　　臨海市聯(lián)商超市有限公司鹿城路分公司銷售的生花生米（農(nóng)產(chǎn)品），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、紹興、金華、臺(tái)州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、臺(tái)州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

　　特此通告。

　　附件：1.