全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)務(wù)院參事、中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葛志榮

　　11月2日，2020中國(guó)特殊食品大會(huì)（第五屆）暨特殊食品產(chǎn)業(yè)T20高峰論壇在湖南長(zhǎng)沙舉行。會(huì)上，全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)務(wù)院參事、中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葛志榮表示，近年來(lái)，我國(guó)食品行業(yè)創(chuàng)新投入不斷增加，行業(yè)規(guī)模和集中度不斷優(yōu)化，中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出強(qiáng)大的活力和發(fā)展?jié)摿Α?/span>

　　葛志榮介紹，特殊食品針對(duì)特殊人群有特殊的用途，能夠滿足營(yíng)養(yǎng)需求，調(diào)節(jié)身體肌能，等發(fā)揮著重要作用。目前，我國(guó)人民生活的水平提高，特殊食品消費(fèi)空間巨大，為特殊食品帶來(lái)了廣闊前景；同時(shí)我們要看到特殊食品產(chǎn)業(yè)也面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的陣痛。

　　如何推進(jìn)特殊食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高質(zhì)量發(fā)展，葛志榮建議：

　　一、堅(jiān)持質(zhì)量?jī)?yōu)先，提升消費(fèi)信心。質(zhì)量是企業(yè)的生命，沒(méi)有質(zhì)量也就沒(méi)有一切。這方面過(guò)去有過(guò)很深刻的教訓(xùn)，中國(guó)的特殊食品行業(yè)要堅(jiān)持質(zhì)量原則，把質(zhì)量放在首位，不斷培育優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌。

　　二、注重優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)環(huán)境，注重發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用，營(yíng)造公平環(huán)境，加快淘汰落實(shí)，加強(qiáng)升級(jí)，豐富完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、集約化生產(chǎn)，增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　三、加大特殊食品質(zhì)量安全宣傳，從而引導(dǎo)消費(fèi)者放心消費(fèi)、健康消費(fèi)，把中國(guó)優(yōu)質(zhì)食品的品牌樹(shù)起來(lái)，把消費(fèi)者的信心提上去，用質(zhì)量再提升開(kāi)啟中國(guó)特殊食品的新未來(lái)，加快產(chǎn)品創(chuàng)新，加快技術(shù)創(chuàng)新，加快經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新。

　　葛志榮表示，在當(dāng)前國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的形勢(shì)下，中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)必須積極主動(dòng)的參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，練好產(chǎn)業(yè)內(nèi)功，壯大自身實(shí)力。特殊食品的轉(zhuǎn)型升級(jí)，一方面要深度調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者多樣化的需求，另一方面也要積極利用境外資源，增強(qiáng)企業(yè)的生產(chǎn)能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，做大做強(qiáng)中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)。

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