如今，零食已經(jīng)是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，除了滿足人們基本休閑、愉悅需求，也成為了人們?nèi)粘Ｉ攀碃I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)英敏特發(fā)布的《2022全球食品飲料趨勢(shì)》，營(yíng)養(yǎng)成分、功能性成分越來(lái)越受消費(fèi)者關(guān)注。而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，彭博數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2025年我國(guó)健康食品市場(chǎng)規(guī)模為11408億元，同比增長(zhǎng)5.6%。休閑零食品牌競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境加劇，低糖低卡、優(yōu)質(zhì)原料以及具有健康功能的食品日益成為零食消費(fèi)的新熱點(diǎn)。人們的健康訴求將推動(dòng)休閑零食產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級(jí)，零食健康化成主流趨勢(shì)。

在剛剛結(jié)束的SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）上，零食健康化就成為了一眾參展企業(yè)的展示重點(diǎn)，以日本百年咽喉健康護(hù)理品牌龍角散為例，其展出的天然植物草本配方、清潤(rùn)舒爽的健康潤(rùn)喉糖系列產(chǎn)品在展會(huì)上引起了現(xiàn)場(chǎng)媒體與觀眾的廣泛關(guān)注。

在本屆西雅展上亮相的龍角散健康潤(rùn)喉糖系列產(chǎn)品包括為高頻用嗓人群研發(fā)的無(wú)糖款天然草本潤(rùn)喉片產(chǎn)品，以及“一糖雙味，清潤(rùn)加倍“的龍角散草本粉末夾心潤(rùn)喉糖系列等。

龍角散草本無(wú)糖潤(rùn)喉片系列產(chǎn)品響應(yīng)了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于無(wú)糖化零食的需求。其主要成分為龍角散草本粉末，無(wú)蔗糖添加，天然健康。該系列產(chǎn)品專為高頻用嗓人群研發(fā)，獨(dú)特的小粒型設(shè)計(jì),每一顆直徑僅8mm，即使含在口中也不影響講話，給咽喉持續(xù)的滋潤(rùn)。

龍角散草本粉末夾心糖系列則是將有益于咽喉的龍角散特制超細(xì)微草本粉末包裹在了硬糖的糖心中，外層糖殼融化后，會(huì)有草本粉末溶于口中，每一顆都是雙重口感、雙倍滋潤(rùn)。除了內(nèi)層的草本粉末夾心，其外層硬糖也富含多種清新草本萃取物，原料純天然，健康無(wú)添加，時(shí)刻保持咽喉清潤(rùn)。

龍角散最早創(chuàng)制于江戶時(shí)代，在其深耕的咽喉健康護(hù)理領(lǐng)域，研發(fā)出了包括咽喉藥、護(hù)嗓顆粒、潤(rùn)喉糖、潤(rùn)喉片、吞咽輔助果凍等在內(nèi)的全系列咽喉護(hù)理產(chǎn)品，切實(shí)幫助人們解決咽喉煩惱。在其創(chuàng)立至今的200多年間，龍角散始終堅(jiān)持“通過(guò)本公司的產(chǎn)品、服務(wù)為社會(huì)做貢獻(xiàn)。守護(hù)全世界的咽喉健康?！钡睦砟睿M管面臨紛繁復(fù)雜的時(shí)代變化，仍然堅(jiān)守初心。

龍角散的所有產(chǎn)品均為日本原裝生產(chǎn)，其工廠擁有先進(jìn)的制藥級(jí)設(shè)備和技術(shù)，從稱重到包裝，每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格管理，以確保產(chǎn)品品質(zhì)。為了保證原材料的優(yōu)質(zhì)，龍角散與品牌發(fā)源地政府共建草本原料生產(chǎn)基地，并對(duì)每一種原材料進(jìn)行精挑細(xì)選。

在本屆西雅展活動(dòng)中，龍角散通過(guò)多元化的產(chǎn)品展示及趣味互動(dòng)體驗(yàn)進(jìn)一步深化了大眾對(duì)龍角散“健康糖”的認(rèn)知。隨著零食4.0時(shí)代的到來(lái)，吃得安全、健康、營(yíng)養(yǎng)業(yè)已成為消費(fèi)者的共識(shí)，各大零食品牌正在積極推進(jìn)健康化轉(zhuǎn)型。作為功能性糖果的先行者，龍角散讓日常咽喉健康護(hù)理理念走進(jìn)千家萬(wàn)戶，為糖果行業(yè)健康化發(fā)展做出了良好示范。