千呼萬(wàn)喚，2023年5月18日期待已久恒銘粉行在上海徐匯區(qū)天鑰橋214號(hào)時(shí)尚美食號(hào)正式開(kāi)業(yè)啦！

作為一家新開(kāi)業(yè)的店鋪，恒銘粉行在開(kāi)業(yè)之前就進(jìn)行了充分的籌備和準(zhǔn)備。在店面裝修上，恒銘粉行采用了簡(jiǎn)約現(xiàn)代的風(fēng)格，營(yíng)造出舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

恒銘粉行首店開(kāi)業(yè)活動(dòng)上，推出了特色米粉，包括經(jīng)典的南昌拌粉、純手工土黑豬肉餅湯、營(yíng)養(yǎng)健康的黃牛肉炒粉，除了本店特色“三大金剛產(chǎn)品”外，恒銘粉行還有多種調(diào)料和配菜可供選擇，消費(fèi)者可以按照自己的喜好來(lái)進(jìn)行搭配。

經(jīng)典的南昌拌粉是南昌傳統(tǒng)美食，由米粉、酸筍、鹽菜、醬料、花生米等多種食材組成，深受南昌人喜愛(ài)也是當(dāng)?shù)卦绮捅貍涿朗持?，也成為了南昌美食文化的代表之一?/p>

土黑豬肉餅湯也是南昌早餐必備，以獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而聞名，主原料是土黑豬肉，這種豬肉因自然生長(zhǎng)，沒(méi)有接受過(guò)人工飼養(yǎng)和荷爾蒙注射，因此比普通豬肉更加堅(jiān)硬、有嚼勁，并帶有一些天然的香味。土黑豬肉餅湯的味道非常鮮美，肉餅入口嫩滑、有彈性，而湯則鮮美濃郁，讓人回味無(wú)窮。除了美味之外，土黑豬肉餅湯還富含蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為是滋補(bǔ)養(yǎng)生的良品。

在快時(shí)代城市生活里，美食最能撫慰異鄉(xiāng)游子的心，打動(dòng)人心不是豪華的排場(chǎng)和精致的擺盤，而是撫慰心底的安全感、滿足感，盈滿于胃的溫柔。

在一張張照片里，不僅有人物、有地點(diǎn)、有美食，還有故事。

一個(gè)年代，一類人，一碗粉，一個(gè)故事。

恒銘粉行：致力于打造最優(yōu)質(zhì)的米粉品牌

恒銘粉行提供的所有產(chǎn)品都由優(yōu)質(zhì)原材料制作而成，并且在加工過(guò)程中遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，致力于開(kāi)發(fā)出更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的米粉，并力求讓消費(fèi)者能夠品嘗到的米粉美食。

“恒銘粉行”是由江西恒銘行餐飲管理服務(wù)有限公司旗下新型快餐品牌，除“恒銘粉行”外，還有“恒銘兄弟”等，公司成立于2020年，是一家專門經(jīng)營(yíng)南昌拌粉、瓦罐湯的餐飲企業(yè)，公司自成立以來(lái)秉承“食材好、味才好”的選品理念，通過(guò)匠心研制、門店現(xiàn)炒，深受顧客喜愛(ài)，獲得長(zhǎng)足發(fā)展，成立短短兩年來(lái)，發(fā)展70多家直營(yíng)、聯(lián)營(yíng)合作門店，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，已擠身于江西快餐餐飲連鎖前列，應(yīng)公司全國(guó)擴(kuò)張發(fā)展需要，于2022年11月入駐上海，注冊(cè)成立上海恒銘兄弟餐飲管理有限公司，于近期獲得上海雁豐投資管理有限公司、貝寅資產(chǎn)管理(上海)有限公司1000萬(wàn)元天使輪投資，正開(kāi)啟上海區(qū)域直營(yíng)店連鎖布局，開(kāi)啟全國(guó)擴(kuò)張之路。

恒銘粉行開(kāi)業(yè)時(shí)，贈(zèng)送活動(dòng)享不停，甜品三選一、掃二維碼加微信更多免費(fèi)福利放送、每天有霸王餐、折扣券等搶不停。（記者 余千嶼）