“團(tuán)圓”是中秋佳節(jié)的特色，一桌豐盛的團(tuán)圓宴是中秋節(jié)不可或缺的元素。這個(gè)中秋，和親朋好友一起，福氣滿滿、熱熱鬧鬧地聚個(gè)餐，不一定要出門(mén)，不一定要去飯店，在家，團(tuán)團(tuán)圓圓、和和氣氣最難得、最珍貴。要問(wèn)珍品堂有沒(méi)有為大家準(zhǔn)備好加熱即食、用料扎實(shí)的美食佳肴，那當(dāng)然是有了！不到30分鐘，就能上桌，佛跳墻、盆菜、花膠雞......各種豪華食材到位，看起來(lái)就有團(tuán)圓的氣氛。

好吃兼顧好意頭，佛跳墻自然是不二之選，佛跳墻又稱(chēng)福壽全，象征福壽雙全，是一道討口彩的佳肴，特別適合中秋團(tuán)圓之時(shí)。

你看這一份佛跳墻可4人食，小家庭聚餐再適合不過(guò)啦。海參、鮑魚(yú)、魚(yú)膠、鮮貝、蹄筋、花菇、鵪鶉蛋……整整齊齊地碼好，再加上用老雞、老鴨、棒骨熬制而成的高湯，金光熠熠，這呼之欲出的鮮美滋味，在舌尖交纏，回味之余，加之涮火鍋，爸媽都連連稱(chēng)贊，這個(gè)鍋底真的不一般。

兒時(shí)日日玩在一起的伙伴，如今各奔東西，相聚顯得難能可貴

圍爐而坐，香氣繚繞之中，談天說(shuō)地，聊事業(yè)、聊孩子、聊家的那些事，熱氣騰騰的佛跳墻一上桌，掀開(kāi)鍋蓋，湯汁和歡呼聲同時(shí)沸騰！

海參、鮑魚(yú)、魚(yú)膠、蹄筋等食材吸飽湯汁精華，一口咬下去湯汁四溢至鮮，滋味充盈嘴巴，每口都能鮮掉眉毛，也為此次難得的相聚增添了喜悅之味。

中秋團(tuán)圓之時(shí)，家里的老人格外期盼的這一天。在外游學(xué)、上班打拼、定居外地的孩子們都奔赴回家，家里又開(kāi)始熱鬧起來(lái)，笑語(yǔ)連連。這大團(tuán)圓時(shí)刻怎么會(huì)少的了佛跳墻盆菜呢，舌尖上的中國(guó)曾這樣解說(shuō)：盆菜，眾多食物分而烹飪，再匯聚一盆，味道相互滲透，傳遞著你中有我、我中有你的族群宗親理念。這滿滿的山珍海味食材足足有2000g，可10人食用，開(kāi)鍋更是驚喜，鮮彈的海參、嫩滑的鮑魚(yú)、軟糯的花膠、彈韌的蹄筋，還有鮮貝、花菇、鵪鶉蛋！還沒(méi)吃夠？接著來(lái)，加水來(lái)個(gè)家庭版火鍋，食材吸收了金湯的鮮香濃郁，簡(jiǎn)直鮮得不得了；家里有人不愛(ài)涮火鍋，這個(gè)金湯拿來(lái)拌面、拌飯也是極好的，足足能多吃?xún)赏腼垼?/p>

金湯鮑魚(yú)花膠雞，一份是1500g，用選料上更是繁復(fù)苛刻，老雞、老鴨、棒骨等食材精熬金湯，甄選品質(zhì)鮑魚(yú)、走地雞、花膠等。家庭小聚，三兩個(gè)知己好友相聚，來(lái)上一份，再來(lái)一碗白白的大米飯，

大口吃肉質(zhì)厚實(shí)的鮑魚(yú)，大塊的軟糯品質(zhì)魚(yú)膠，濃香可口、軟而不柴的雞肉，香味滿屋的一品金湯拌在米飯里，簡(jiǎn)直哇噻！當(dāng)做火鍋煮點(diǎn)自己喜歡的青菜，或者好吃的丸子、牛羊肉，那也是鮮美無(wú)比的。

中秋佳節(jié)，所有人朝著家的方向，有一場(chǎng)共同的奔赴，期盼的是全家團(tuán)圓的歡樂(lè)，是家里熟悉的味道，是多日不見(jiàn)的相談甚歡，食物和人心，此刻正為團(tuán)圓而凝聚。厚禮奉好景，敬祝團(tuán)圓好。