知食之路第九站北京《食之由》:你為什么生活在北京
我們生活在?座城市,腳踩著的這片?地,?定有屬于自己的道理和意義。城市匯聚?群,?人群改變著城市,北京是龐?復(fù)雜的組成,以環(huán)形發(fā)散的?式不停向外蔓延,發(fā)展, 這座終?忙碌的城市在變與不變之間保留了了它獨(dú)有的?質(zhì)。
這?永不停歇流動(dòng)的?輛,被裹挾著加快腳步的?群,你可以選擇?任何?種?式度過自己的?天。
關(guān)于北京的特質(zhì)很難?一種?度精準(zhǔn)的講述清楚,這?概也就是這座城市的魅?,在這?你有全部的選擇權(quán)利,選擇自己的?活?方式,選擇喜歡的?物。
這?集《?之由》將會(huì)拜訪三位定居在北京的人,她們每個(gè)?都有自己熱衷的事業(yè)?自己的?式和這座城市產(chǎn)?連結(jié),探尋他們?活在這?的理由。
郭小寒來到北京的時(shí)候“北漂”還沒有成為熱議的詞匯,她羨慕那些在這個(gè)城市有情感連接的人,家鄉(xiāng)是回不去的,只能讓自己拼命在這里扎根生長,從實(shí)習(xí)記者到“民謠教母”這一路她橫沖直撞,只知道頭也不回的笨拙的朝著下一個(gè)目標(biāo)跑去。
十幾年以后的她住在胡同,也有了可以記住她的名字的人,她眷戀著的鼓樓的夜色已經(jīng)是另一番景象,她開始書寫和整理那些和音樂人走江湖的歲月,依舊像一個(gè)旁觀者,在夕陽里講故事。
Kiva從波士頓留學(xué)回來,沒有選擇生活多年的上海,選擇回到北京在一家文化機(jī)構(gòu)“單向空間”工作,從《單讀》的主編到《十三游》的導(dǎo)演,她在探索影像和詩歌的邊界。
北京時(shí)常被評價(jià)為“磨滅人的創(chuàng)造力”作為朝九晚五的上班族,Kiva曾因?yàn)檠?guī)蹈矩的生活感到折磨,于是開始用手機(jī)記錄公司與家之間這段路上看到的景象,并出版第一本獨(dú)立出版藝術(shù)書《麗都》。
可以支配自己時(shí)間的創(chuàng)作者Kiva似乎做著大部分人向往的職業(yè),但是依舊在尋找理想的生活,在這個(gè)城市我們有各種各樣的可能性,我們可以找到屬于自己的群體,也可以找到自己。
北京這個(gè)城市被太多的異鄉(xiāng)人填滿,這是一個(gè)允許做夢的地方,“合租”是這個(gè)城市特有的人際關(guān)系,在去年年末,四個(gè)生活在這個(gè)城市不同角落的女孩根據(jù)自己的真實(shí)故事創(chuàng)作了一款游戲“合租老女孩”,在這個(gè)游戲里面現(xiàn)實(shí)生活被刨開展現(xiàn)在玩家面前。
在四姐妹的游戲里面,結(jié)局之一是三個(gè)女孩各自有了不同的生活,聚在一起吃涮肉,給那個(gè)離開北京的朋友打了一通電話?,F(xiàn)在的她們依然面臨自己的焦慮,并努力的在這個(gè)城市扎根下去,食物是一個(gè)人愛上一個(gè)城市的理由,人也是。
努力扎根的郭小寒被鄰里關(guān)系和油糖餅治愈,她在野蠻生長的鼓樓邊書寫著和音樂人沙沙生長的故事。
依舊在尋找自己有著獨(dú)立判斷的Kiva不停探索詩歌與影像的邊界,在這個(gè)城市中汲取新的靈感。
三個(gè)女孩即使住在城市的不同角落甚至也不再合租,周末的時(shí)候還是會(huì)聚在一起聊一聊自己的煩心事。
每一個(gè)生活在這里的人都可以定義自己和北京的關(guān)系,傳統(tǒng)的食物被不一樣的人賦予新的吃法和屬于自己的故事,本土文化沒有被撼動(dòng),但我們總能找到自己和食物最私人的關(guān)系。你可以選擇任何一種方式自在的生活下去,這就是生活在北京的理由。
據(jù)悉,在后續(xù)的節(jié)目中,《知食中國》將繼續(xù)以食物為載體探尋中國“食育之道”,以食育精神,健康中國為核心理念,以“食育的定義——以食物為載體,以文化為核心的通識(shí)教育”為基本思路,從中國傳統(tǒng)文化中探尋中國的食育之道。
原文鏈接:http://www.xinhuanet.com/food/2020-12/23/c_1126897908.htm
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