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　　自上世紀(jì)70年代，廣西樂(lè)業(yè)縣就有人種獼猴桃，但直到最近兩年才終于做出品牌，走向全國(guó)。這背后的轉(zhuǎn)變來(lái)自于品質(zhì)的提升、規(guī)?；N植與標(biāo)準(zhǔn)的制定。同時(shí)，當(dāng)?shù)貜?019年開(kāi)始著手布局電商，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)渠道展示產(chǎn)品，打開(kāi)銷(xiāo)路，一顆小果子越銷(xiāo)越旺。

　　見(jiàn)到班榮肯的時(shí)候，他正在地里給獼猴桃藤施肥。前段時(shí)間剛剛收完滿藤的果子，趁著下雨間歇，班榮肯又跟同伴們忙了起來(lái)?！拔覀冞@兒冬天短，要提早給來(lái)年做準(zhǔn)備?！?/span>

　　這里是廣西壯族自治區(qū)樂(lè)業(yè)縣板洪村，樂(lè)業(yè)縣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)投資有限公司在這里有5700畝的獼猴桃種植基地，班榮肯則是在農(nóng)投公司打工的農(nóng)民。今年趕上了樂(lè)業(yè)縣紅心獼猴桃的好年景，也讓這些農(nóng)民多了不少干勁。

　　上世紀(jì)70年代，樂(lè)業(yè)縣就有人開(kāi)始種獼猴桃，不過(guò)這兩年才闖出了點(diǎn)名堂。其中，品種改良提升品質(zhì)，規(guī)模種植降低成本，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)走向全國(guó)，一顆果子背后的三筆賬，值得琢磨。

　　品質(zhì)賬——

　　良種推廣成了市場(chǎng)敲門(mén)磚

　　“別看現(xiàn)在一斤能賣(mài)十幾塊錢(qián)，之前多少年都是三塊錢(qián)一斤，根本賣(mài)不上價(jià)?！痹?jīng)在樂(lè)業(yè)縣水果生產(chǎn)辦公室工作多年的禤大明說(shuō)，當(dāng)時(shí)本地的綠心獼猴桃，品質(zhì)不佳，賣(mài)不上價(jià)。

　　變化的開(kāi)端，還要從15年前說(shuō)起。

　　2005年，樂(lè)業(yè)縣農(nóng)業(yè)部門(mén)到四川、陜西考察農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)為獼猴桃在本地有一定的發(fā)展空間。同年，廣西水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)總站在區(qū)內(nèi)選擇了包括樂(lè)業(yè)縣在內(nèi)的10個(gè)縣做獼猴桃生產(chǎn)性推廣。兩者的結(jié)合，揭開(kāi)了樂(lè)業(yè)縣獼猴桃品種改良的序幕。

　　最早啟動(dòng)的是同樂(lè)鎮(zhèn)上崗村、六為村，兩個(gè)村總計(jì)600畝的試驗(yàn)田里，分別種上了引自外地的兩種獼猴桃。

　　3年后，果子掛上了枝頭，試驗(yàn)結(jié)果也擺上了案頭：來(lái)自四川的紅心獼猴桃品種，豐產(chǎn)性較好，甜度更高，市場(chǎng)價(jià)格最高的時(shí)候能賣(mài)到40元一斤。

　　很快，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)都種起了紅心獼猴桃。但是，發(fā)展的道路并非一帆風(fēng)順。

　　“隨后的幾年里，不少獼猴桃藤出現(xiàn)了僵苗、死苗，掛果量也比當(dāng)初試驗(yàn)田里的少了不少?！倍P大明回憶，由于找不到癥結(jié)所在，從農(nóng)業(yè)部門(mén)技術(shù)人員到種地的鄉(xiāng)親們，都生出了一股懷疑：獼猴桃，這里到底能不能種？

　　讓人沒(méi)想到的是，這股疑惑被一次機(jī)緣巧合沖散。禤大明回憶，當(dāng)時(shí)縣里的一個(gè)種植大戶沒(méi)有選擇在田地進(jìn)行種植，而是把獼猴桃種在了山上，4年后，80畝山地實(shí)現(xiàn)了2600斤的畝均產(chǎn)出。

　　“兩相對(duì)比，我們一下子就明白了。隨著獼猴桃藤的生長(zhǎng)，根系越扎越深，低洼的田地容易積水，造成根部腐爛，相反山坡地則利于排水。”禤大明說(shuō)。

　　就這樣，樂(lè)業(yè)縣的獼猴桃品種改良重新步入正軌。2012年開(kāi)始，政府加大推廣力度。時(shí)至今日，樂(lè)業(yè)縣紅心獼猴桃種植面積已經(jīng)達(dá)到4.5萬(wàn)畝，覆蓋全縣建檔立卡貧困戶8073戶34923人。

　　“最初600畝的試驗(yàn)田，就投入了600萬(wàn)元?？蓻](méi)有那樣的探索，哪來(lái)今天的致富果?！痹诙P大明看來(lái)，這樣一筆賬，值。

　　規(guī)模賬——

　　算經(jīng)濟(jì)成本也算社會(huì)效益

　　今年42歲的班榮肯，此前守著自家?guī)资€地卻沒(méi)什么營(yíng)生，成了板洪村的貧困戶。如今，自家的山地流轉(zhuǎn)給了農(nóng)投公司，一邊拿流轉(zhuǎn)費(fèi)，一邊賺打工工資，日子過(guò)得也不錯(cuò)。

　　不過(guò)，明知道種獼猴桃賺錢(qián)，怎么不自己種？“一畝地萬(wàn)把塊錢(qián)的投入呢，一是拿不出這錢(qián)，二是沒(méi)這個(gè)膽量?！卑鄻s肯說(shuō)了實(shí)在話。

　　根據(jù)樂(lè)業(yè)縣農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，從種苗到進(jìn)入豐產(chǎn)期，一畝地的獼猴桃需要1.5萬(wàn)元的累計(jì)投入。即使考慮到群眾自家分散種植能夠減少勞務(wù)支出和基肥費(fèi)用，但其他費(fèi)用對(duì)于不少農(nóng)村群眾來(lái)說(shuō)依然是個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。

　　于是，由政府牽頭，平臺(tái)企業(yè)、合作社和種植大戶落實(shí)的規(guī)?；N植，成了實(shí)現(xiàn)效益最大化的關(guān)鍵方式。

　　樂(lè)業(yè)縣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)投資有限公司總經(jīng)理補(bǔ)祥國(guó)，跟獼猴桃打了14年的交道。掰著手指頭，他算起了規(guī)?；N植的一筆賬。

　　土地流轉(zhuǎn)方面，連片流轉(zhuǎn)費(fèi)用為每畝200元，零散地塊的流轉(zhuǎn)費(fèi)用則高達(dá)每畝400—500元；

　　基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，大規(guī)模種植能夠?qū)崿F(xiàn)路、水、電的集中投資、集中使用，效率更高；

　　技術(shù)指導(dǎo)方面，規(guī)模化種植有利于技術(shù)的集約化推廣，農(nóng)投公司自己的2萬(wàn)畝獼猴桃種植基地，只需要68名專(zhuān)職技術(shù)人員；

　　…………

　　除了這些生產(chǎn)成本上的直接節(jié)約，規(guī)模化種植帶來(lái)的社會(huì)效益也十分重要。

　　補(bǔ)祥國(guó)解釋?zhuān)诮邮苷＜夹g(shù)指導(dǎo)的前提下，一個(gè)普通勞動(dòng)力能夠看護(hù)30畝獼猴桃地。但分散在每家每戶的獼猴桃地，數(shù)量往往不到30畝，這就造成勞動(dòng)力的浪費(fèi)?！巴ㄟ^(guò)土地流轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)的規(guī)?；N植，一方面充分利用了勞動(dòng)力資源，另一方面也將部分人從土地中解放出來(lái)，能夠參與到其他類(lèi)型的社會(huì)勞動(dòng)當(dāng)中，創(chuàng)造更多財(cái)富?！毖a(bǔ)祥國(guó)說(shuō)。

　　數(shù)據(jù)顯示，目前樂(lè)業(yè)縣的連片種植已經(jīng)達(dá)到七成。與之相隨的，則是樂(lè)業(yè)縣更專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、更高效的技術(shù)應(yīng)用，與更充分的勞動(dòng)力潛力釋放。

　　營(yíng)銷(xiāo)賬——

　　實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)有銷(xiāo)路

　　花坪鎮(zhèn)龍坪獼猴桃合作社負(fù)責(zé)人鄭鐵柱，2012年參與獼猴桃品種改良。本來(lái)，自家的30畝地剛好夠一個(gè)人打理，但在2016年，他突然成立了合作社。10個(gè)社員，一下子多出來(lái)上百畝地。

　　是自己種不好嗎？“其實(shí)是為了借助縣里的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，只有合作社才能申請(qǐng)?！编嶈F柱有些不好意思地說(shuō)。

　　國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，就是樂(lè)業(yè)縣為提高獼猴桃品牌地位和市場(chǎng)認(rèn)可度的重要舉措。

　　樂(lè)業(yè)縣原質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)楊天武是申請(qǐng)樂(lè)業(yè)獼猴桃國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的主要經(jīng)辦人。“這是樂(lè)業(yè)縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大步?！北M管已經(jīng)退居二線，但在他看來(lái)，有了這個(gè)認(rèn)證，就意味著獼猴桃的生產(chǎn)有了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，更能享受到品牌的保護(hù)。

　　在樂(lè)業(yè)縣農(nóng)投公司，最近每天都會(huì)有一輛滿載著禮盒的順豐物流車(chē)駛出，三天之內(nèi)，車(chē)上的紅心獼猴桃就會(huì)出現(xiàn)在全國(guó)各地消費(fèi)者的餐桌上。這就是從2019年開(kāi)始在當(dāng)?shù)乇l(fā)的電商的力量。

　　何亦錦是樂(lè)業(yè)縣農(nóng)貨幫電子商務(wù)有限公司的負(fù)責(zé)人，此前在上?；ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)工作的他，今年6月回到家鄉(xiāng)投入到農(nóng)產(chǎn)品電商的熱潮之中。15名具有互聯(lián)網(wǎng)思維的年輕人，在短短幾個(gè)月時(shí)間里，做出了180多個(gè)短視頻，獲取了2500余萬(wàn)點(diǎn)擊量。從8月24日獼猴桃開(kāi)市，不到一個(gè)月的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)了2萬(wàn)單10萬(wàn)斤的銷(xiāo)售。

　　眼下，樂(lè)業(yè)縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)都已經(jīng)開(kāi)始了下一步的謀劃。生產(chǎn)端，山間運(yùn)輸軌道和無(wú)人機(jī)的應(yīng)用已在洽談；流通端，冷鏈物流的價(jià)格溝通持續(xù)推進(jìn)；銷(xiāo)售端，中心城市分倉(cāng)的建設(shè)正在謀劃……算好了三筆賬的樂(lè)業(yè)縣，給一顆小果子繪出了大藍(lán)圖。

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