（張繼忠  高夢云）為深入推進(jìn)冬季食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)，切實(shí)筑牢食品安全防線，不斷提升全區(qū)食品安全治理水平，近日，漯河市市場監(jiān)管局召陵分局堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)率先垂范靠前指揮，積極下沉一線，以有力有效的督導(dǎo)全力推動食品安全工作提質(zhì)增效。

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速部署落實(shí)。12月5日召開全局食品安全工作會議，總結(jié)前期食品安全工作情況，部署下一步工作重點(diǎn)，就目前食品安全監(jiān)管工作的困難和問題提出整改措施。以2024年食品安全工作責(zé)任清單明確各黨總支委員、各股室和基層所的食品安全工作責(zé)任。會議強(qiáng)調(diào)，各相關(guān)股室、基層市場監(jiān)管所要進(jìn)一步統(tǒng)一思想、凝聚共識、明確目標(biāo)、細(xì)化措施，嚴(yán)格履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，加大監(jiān)督檢查力度，積極開展食品安全隱患排查，切實(shí)承擔(dān)起食品安全監(jiān)管責(zé)任。

二是強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場辦公，全過程跟蹤問效。分局局長吳瀅帶隊(duì)督導(dǎo)各鎮(zhèn)街食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況，重點(diǎn)查看了包保干部督導(dǎo)責(zé)任落實(shí)情況、食品加工環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、原輔料索證索票及“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)資料，分別對各經(jīng)營主體的食品安全總監(jiān)進(jìn)行食品安全知識提問，對發(fā)現(xiàn)的問題要求立行立改。吳局長強(qiáng)調(diào)，一要提高主體責(zé)任意識，把食品安全工作擺在重要位置；二要嚴(yán)格落實(shí)工作機(jī)制，杜絕“日管控、周排查、月調(diào)度”工作流于形式；三要加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、總監(jiān)和安全員要勤于學(xué)習(xí)，牢固掌握食品安全知識。

三是加強(qiáng)分類指導(dǎo)，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治。各黨總支委員帶領(lǐng)分包基層所執(zhí)法人員，隨機(jī)抽取食品安全生產(chǎn)經(jīng)營主體，按照走到位、想到位、看到位、查到位、改到位“五到位”標(biāo)準(zhǔn)，對食品安全員設(shè)置、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，包保分級、包保干部督導(dǎo)、從業(yè)人員健康證、進(jìn)貨驗(yàn)貨、貯存條件、食品超期及標(biāo)識不規(guī)范等情況進(jìn)行查看，檢查從業(yè)人員對食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的了解程度和主體責(zé)任履行情況。同時(shí)，積極落實(shí)市局肉制品專項(xiàng)整治工作調(diào)度會會議精神，各黨總支委員結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，對各所肉制品專項(xiàng)整治工作進(jìn)行督導(dǎo)，嚴(yán)查肉制品領(lǐng)域違法違規(guī)行為，深挖案件線索，做到查處一批、警示一片的震懾效果。截至目前，檢查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患19家，問題48個(gè)，針對需要整改的經(jīng)營主體，分局將繼續(xù)組織執(zhí)法人員進(jìn)行跟蹤復(fù)查，督促經(jīng)營主體整改到位，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

下一步，召陵分局將持續(xù)強(qiáng)化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的督查力度，及時(shí)開展問題整改復(fù)查。同時(shí)，持續(xù)引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)主體責(zé)任，提高食品安全意識，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，自覺排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，為食品安全保駕護(hù)航。