近期，包括瀘州老窖、汾酒、酒鬼酒、郎酒等在內(nèi)的多家白酒企業(yè)都發(fā)布了漲價(jià)通知函。白酒行業(yè)專(zhuān)家蔡學(xué)飛對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，多家酒企漲價(jià)背后是白酒行業(yè)的逐漸復(fù)蘇，一些中高端白酒企業(yè)有了漲價(jià)的底氣。不過(guò)，也不排除很多白酒企業(yè)漲價(jià)是為了改善上半年的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。此外，在中高端白酒市場(chǎng)緩慢復(fù)蘇的同時(shí)，很多區(qū)域白酒企業(yè)仍處境艱難。

多家白酒漲價(jià)

近日，中高端白酒企業(yè)掀起了一波漲價(jià)潮。6月10日，郎酒銷(xiāo)售有限公司發(fā)布的價(jià)格調(diào)整文件顯示，從今年6月25日起，青云郎酒、紅運(yùn)郎酒的四款不同規(guī)格產(chǎn)品的出廠價(jià)上調(diào)，上調(diào)金額從199元至699元不等。

實(shí)際上，進(jìn)入6月份以來(lái)，已經(jīng)有多個(gè)中高端白酒企業(yè)宣布漲價(jià)。市場(chǎng)消息稱(chēng)，汾酒旗下青花汾酒即將上調(diào)出廠價(jià)，其中48度和53度青花30漲價(jià)100元/瓶；53度青花20漲價(jià)30元/瓶；42度青花20漲價(jià)15元/瓶。瀘州老窖也發(fā)布公告表示，將于6月24日起，對(duì)河南市場(chǎng)中52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝進(jìn)行提價(jià)，其中結(jié)算價(jià)提升10元/瓶，終端供貨價(jià)上調(diào)至920元/瓶。

而更早之前，酒鬼酒于5月5日發(fā)布公告表示，上調(diào)52度紅壇酒鬼酒價(jià)格30元/瓶，5月21日，酒鬼酒供銷(xiāo)公司再次發(fā)布通知，自今年6月25日起，52度500毫升紫壇酒鬼酒（柔和）戰(zhàn)略價(jià)上調(diào)40元/瓶。

市場(chǎng)緩慢復(fù)蘇

白酒行業(yè)漲價(jià)潮背后是市場(chǎng)的逐漸復(fù)蘇。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1-4月，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量為231.31萬(wàn)千升，同比下降11.87%，而5月全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量58.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)4.3%。

東北證券指出，隨著餐飲終端等白酒消費(fèi)場(chǎng)景的快速恢復(fù)，名優(yōu)白酒企業(yè)庫(kù)存去化至合理水平，白酒企業(yè)具備按計(jì)劃漲價(jià)的基礎(chǔ)，漲價(jià)亦有利于增強(qiáng)渠道信心。

蔡學(xué)飛對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，之前白酒行業(yè)銷(xiāo)售幾乎停滯，目前正在緩慢復(fù)蘇，特別是伴隨著消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境好轉(zhuǎn)，名優(yōu)白酒在品牌號(hào)召力與渠道勢(shì)能加持下，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，有較好的市場(chǎng)表現(xiàn)。

一位河北地區(qū)的白酒經(jīng)銷(xiāo)商也對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，前幾個(gè)月聚會(huì)等白酒消費(fèi)場(chǎng)景缺失，春節(jié)送禮需求也大大減弱，白酒銷(xiāo)售幾乎為零，這種情況持續(xù)了一個(gè)半季度。如今白酒行業(yè)回暖，市場(chǎng)表現(xiàn)與去年同期基本持平。經(jīng)銷(xiāo)商壓力也大大減小，庫(kù)存基本處在良性狀態(tài)。

漲價(jià)的底層邏輯

作為與消費(fèi)者密切相關(guān)又利潤(rùn)很高的行業(yè)，中高端白酒每年都要上演幾次漲價(jià)“大戲”。據(jù)了解，由于茅臺(tái)價(jià)格不斷上漲空出了一定的市場(chǎng)空間，中高端白酒企業(yè)紛紛搶奪這一價(jià)格帶，其產(chǎn)品漲價(jià)已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。此外，漲價(jià)還有利于企業(yè)自身品牌力的提升。而在今年新冠肺炎疫情的特殊背景下，中高端白酒則更需要通過(guò)漲價(jià)提升品牌力。

蔡學(xué)飛表示，疫情去泡沫化的作用明顯，在此背景下，名優(yōu)白酒企業(yè)更需要通過(guò)漲價(jià)拉升品牌價(jià)值，占位中高端價(jià)格帶，提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

不過(guò)，中高端白酒此次漲價(jià)背后也有些許無(wú)奈，雖然中高端白酒市場(chǎng)在緩慢復(fù)蘇，但從上半年整體數(shù)據(jù)來(lái)看，仍比去年同期有所下滑。上述河北經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)中國(guó)商報(bào)記者坦言，白酒企業(yè)需要通過(guò)漲價(jià)提升上半年銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

白酒行業(yè)專(zhuān)家劉曉威對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，提升品牌力一直都是中高端白酒漲價(jià)的首要目的，在上半年產(chǎn)品銷(xiāo)售量很難大幅增長(zhǎng)的背景下，白酒企業(yè)只能通過(guò)提升單價(jià)來(lái)實(shí)現(xiàn)上半年銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)。

不少區(qū)域酒品牌處境仍艱難

從目前終端反饋來(lái)看，上述河北經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)中國(guó)商報(bào)記者透露，因?yàn)榇溯啺拙茲q價(jià)的力度較小，幅度保持在5%-10%左右，所以包括國(guó)窖1573、青花汾酒在內(nèi)的大部分白酒漲價(jià)并沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售產(chǎn)生太大影響，但瀘州老窖特曲產(chǎn)品今年漲價(jià)太頻繁，銷(xiāo)量已深受影響。

不容忽視的是，在中高端白酒市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇的同時(shí)，很多區(qū)域白酒企業(yè)處境仍很艱難。蔡學(xué)飛坦言，大多數(shù)中低端區(qū)域白酒企業(yè)依然面臨著銷(xiāo)售庫(kù)存過(guò)大、消費(fèi)不振的問(wèn)題。

上述河北經(jīng)銷(xiāo)商透露，類(lèi)似河北十八酒坊這種區(qū)域白酒企業(yè)不僅沒(méi)有漲價(jià)，還在進(jìn)行降價(jià)促銷(xiāo)，為的是抓住名酒企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)空檔期拉動(dòng)消費(fèi)，促進(jìn)市場(chǎng)回流。一位安徽地區(qū)的白酒經(jīng)銷(xiāo)商也對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，很多區(qū)域白酒企業(yè)的主要消費(fèi)渠道是餐飲渠道，目前餐飲消費(fèi)尚未恢復(fù)，很多區(qū)域白酒品牌仍在“掙扎”。

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