國家市場監(jiān)督管理總局近日公示一則股權(quán)收購案，涉及大娘水餃、鹿港小鎮(zhèn)等餐飲連鎖品牌的收購交易。倘若收購成功，意味著大娘水餃將與鹿港小鎮(zhèn)成“一家人”。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，或受新冠疫情所致，“抱團(tuán)取暖”或“撿漏”成餐飲業(yè)頻發(fā)動(dòng)作。

根據(jù)市場監(jiān)管總局公示的《蓓芙發(fā)展實(shí)業(yè)有限公司收購貝拉吉奧控股有限公司股權(quán)案》顯示，蓓芙發(fā)展實(shí)業(yè)有限公司（簡稱“蓓芙發(fā)展”）擬收購貝拉吉奧控股有限公司（簡稱“貝拉吉奧”）83.85%股權(quán)。倘若交易完成，蓓芙發(fā)展將實(shí)際控制貝拉吉奧。

企查查顯示，蓓芙發(fā)展成立于2018年，其關(guān)聯(lián)3家中式餐飲公司，分別是大娘水餃餐飲集團(tuán)有限公司、上海家有好面餐飲管理有限公司、食全美味（北京）餐飲管理有限公司，3家公司主打餐品為大娘水餃、面條和蜀江烤魚。

而此次的被收購方貝拉吉奧則在2001年在上海創(chuàng)立第一家“鹿港小鎮(zhèn)”的餐飲品牌，主打臺(tái)灣菜，目前在14個(gè)城市經(jīng)營60家門店。據(jù)公開報(bào)道顯示，鹿港小鎮(zhèn)年?duì)I收達(dá)6億。倘若此次收購成功，那意味著鹿港小鎮(zhèn)將和大娘水餃、燴面和蜀江烤魚成為“一家人”。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，此次收購或受新冠疫情所致，“抱團(tuán)取暖”或者“撿漏”均成為餐飲行業(yè)易發(fā)動(dòng)態(tài)?！坝捎谑召彽囊鈭D、金額和計(jì)劃并未公布，因此不好斷定是抱團(tuán)取暖還是撿漏?！?/span>

新京報(bào)記者注意到，在2019年3月的公開報(bào)道中，鹿港小鎮(zhèn)的創(chuàng)始人韓定國接受媒體采訪時(shí)并未透露“售賣”事宜，還表示自己還在“守”的階段。韓定國曾在百勝工作多年，后來轉(zhuǎn)做中餐，從事餐飲行業(yè)有40多年。

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