中餐之美，調(diào)料占了首功，而五花八門的醬油，又是廚房必不可少的物品。再慌忙烹煮的人家，有了醬油也會安心不少，中餐的靈魂—醬油，傳承千年，從未被國人丟掉。

老譚味道，是近年餐桌大熱的調(diào)味醬油，而他的好味道傳承自匠心工藝！

老譚味道創(chuàng)始自譚召群先生，譚召群先生師從我國著名的烹飪大師譚添三先生。30多年的從廚生涯中，他在湖南省乃至全國烹飪大賽中獲得無數(shù)的金牌金杯，湘菜大師是對他的手藝的認(rèn)可，而一級評委，是對他的專業(yè)的認(rèn)可。但是，很多人不理解他為什么要從一位德高望重的大廚，轉(zhuǎn)型做產(chǎn)品。其實，大師也容易遇到事業(yè)瓶頸，遇到難以解決的問題。也正是這些難題，促使他研發(fā)出一款濃油赤醬、低鹽高鮮、上色快的小炒醬油，促使他創(chuàng)立了老譚味道！

在譚召群還作為廚師是，他突發(fā)奇想：為什么我們不發(fā)明創(chuàng)造一種專門為菜品調(diào)色的健康調(diào)味醬油呢？于是，他悄然在廚房、家里和一個朋友的調(diào)料公司車間里進行上千次試驗......最終他以非轉(zhuǎn)基因大豆、小麥等原料，通過原料處理、制備曲料、發(fā)酵、提取原汁以及調(diào)配制而得醬油，經(jīng)過檢驗該醬油富含大量的氨基酸等有益人體身心健康的物質(zhì)，擁有濃厚的酯香味和醬香味。令譚大師驕傲的是，這個特色醬油完美解決了天下廚師最棘手的問題：調(diào)色。因為該醬油炒菜上色快，顏色醬紅，味道鮮，可以代替雞精、味精，醬香味濃厚。

想當(dāng)初，譚大師研發(fā)此醬油的目的就是讓那些不會做菜、做不好的廚師簡單好用，一勺到位，其菜的色、香、味全部到位。難怪用過該產(chǎn)品的廚師都說：“好產(chǎn)品！以后我再也離不開它了！”

選擇老譚味道，就是選擇美好生活！

近年來，湖南省老譚味道特色原料產(chǎn)品研發(fā)有限公司致力于老譚味道醬油、調(diào)味醬等一系列廚房調(diào)味產(chǎn)品的研發(fā)和銷售。憑借好品質(zhì)、多功能，這些產(chǎn)品成為餐飲廚師和家庭做菜人的好幫手。

為了生產(chǎn)更好的產(chǎn)品，老譚味道董事長譚召群大師帶領(lǐng)研發(fā)團隊不斷研發(fā)新的原料新的產(chǎn)品，目的就是把老譚味道的用法發(fā)揮到最高水平。老譚味道人本著“客戶第一，誠信至上”的宗旨，產(chǎn)品已在全國31個省、區(qū)、市、縣建立了長期的牢靠的客戶群合作關(guān)系。老譚味道在廣東地區(qū)湘菜館的覆蓋率達90%，咸甜適宜，上色快，還能保證菜品兩小時不褪色，廣東廚師們對老譚味道醬油可謂是愛不釋手。

專心誠心，匠心創(chuàng)新（專心做產(chǎn)品、誠心做市場，匠心做工藝、創(chuàng)新做傳播）！正是這種企業(yè)經(jīng)營理念的帶領(lǐng)下，從而使老譚味道質(zhì)量有了保障，也為全國八大菜系的廚師們的創(chuàng)新帶來了方向！

2020年冬天，老譚味道再次為家庭、為廚師帶著他們的新產(chǎn)品——金標(biāo)生抽、紅燒醬油。優(yōu)質(zhì)東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆，精選小麥，日曬夜露，足期自然充分發(fā)酵，只用頭道原油，豉香濃郁，不止于鮮。金標(biāo)生抽，涼拌、清蒸、點蘸；紅燒醬油，色澤紅亮不發(fā)黑，無需腌制炒糖色。讓每一個家庭都能擁有美味，讓每個人都能成為大廚。