王朝輝 河南警察學(xué)院,河南鄭州450046

　　摘要 :糧食自古以來(lái)就是人類得以生存的基本生活保障資料,是人類社會(huì)發(fā)展的前提條件,更是歷朝歷代社會(huì)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家,中國(guó)歷來(lái)對(duì)于糧食安全尤為重視。生態(tài)文明建設(shè)有利于深化對(duì)糧食安全的認(rèn)識(shí)。

　　關(guān)鍵詞:糧食;安全;生態(tài)

　　1. 糧食在日常生活中的重要意義

　　自古以來(lái) , 糧食就是人類得以生存的基本生活保障資料,是人類社會(huì)發(fā)展的前提條件,更是歷朝歷代社會(huì)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家,中國(guó)人對(duì)于糧食安全尤為重視。

　　管仲的《管子 . 國(guó)蓄》提出,“五谷食米,民之司命”。這 表明了糧食對(duì)于社會(huì)的根本性意義?！豆茏?. 治國(guó)》有“粟者,王之本事,人主之大務(wù),有人之途,治國(guó)之道也”,再次指明了糧食生產(chǎn)是國(guó)家的重要事情,糧食對(duì)于治國(guó)安邦的重要性。晁錯(cuò)也說(shuō)過(guò):“夫饑餓不得食,膚寒不得衣,雖慈母不能保其子,君安能以有其民哉!明主知其然也,故務(wù)民于農(nóng)桑,薄賦斂,廣蓄積,以實(shí)倉(cāng)廩,備水旱,故民可得而有也”可以看出糧食對(duì)于社會(huì)的重要意義。

　　今天的社會(huì)主義新時(shí)代,吃住顯然不是問(wèn)題,而是要在吃得好上,吃得健康上下功夫。黨的十九大報(bào)告指出:中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代,我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾?！敖鹕姐y山不如綠水青山”就是新時(shí)代生態(tài)文明建設(shè)最好的注腳。

　　2020 年 10 月 5 日,黑龍江省雞西市雞東縣發(fā)生一起食物中毒事件,導(dǎo)致 7 人死亡。雞東縣興農(nóng)鎮(zhèn)居民王某某及親屬 9 人在其家中聚餐,食用自制“酸湯子”( 用玉米水磨發(fā)酵后做的一種粗面條樣的主食 ) 引發(fā)食物中毒,制作“酸湯子”所用食材已在冰箱里冷凍一年。經(jīng)公安機(jī)關(guān)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)提取物的檢測(cè),未查出有毒物質(zhì),排除人為投毒可能。經(jīng)醫(yī)院化驗(yàn)檢測(cè),食物中黃曲霉素嚴(yán)重超標(biāo),初步判定為黃曲霉素中毒。截至目前,共有 8 名患者經(jīng)救治無(wú)效死亡。

　　這是一個(gè)令人悲傷的事件,再次敲醒了食品安全問(wèn)題的警鐘。從個(gè)人角度來(lái)講,每個(gè)人要注意食品的安全衛(wèi)生;從宏觀 角度來(lái)講,國(guó)家要注意生態(tài)文明建設(shè),讓老百姓吃得放心。21 世紀(jì)的今天,生態(tài)環(huán)境的日益惡化讓經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展面 臨嚴(yán)梭挑戰(zhàn),嚴(yán)重影響到人類的生存和健康發(fā)展。人們逐漸意識(shí)到,人類要繼續(xù)生存和發(fā)展,必須處理好人與自然的關(guān)系,必 須比任何時(shí)期更要注意健康問(wèn)題,更加關(guān)心糧食安全問(wèn)題。生態(tài)文明建設(shè)應(yīng)運(yùn)而生。

　　2. 生態(tài)文明建設(shè)對(duì)糧食安全的的意義

　　生態(tài)文明建設(shè)不僅是發(fā)展理念的創(chuàng)新,也是一項(xiàng)重大而緊迫的現(xiàn)實(shí)任務(wù),對(duì)于我們生存狀態(tài)將有質(zhì)的改變,尤其對(duì)于健康尤為重要。面對(duì)日益惡化的自然環(huán)境,加強(qiáng)我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)具有重要意義,在理論上和實(shí)踐上必將對(duì)建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)產(chǎn)生重大而深遠(yuǎn)的影響。

　　2.1 生態(tài)文明建設(shè)是中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)的重要內(nèi)容

　　生態(tài)文明建設(shè)符合馬克思主義的未來(lái)社會(huì)發(fā)展理論和人的全面發(fā)展的重要思想。2012 年十八大報(bào)告提出,“全面落實(shí)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)‘五位一體’總體布局,促進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)各方面相協(xié)調(diào)”。要把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位,融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)各方面和全過(guò)程,構(gòu)建社會(huì)主義生態(tài)文明,體現(xiàn)了以人為本的發(fā)展理念。在五大建設(shè)中,生態(tài)文明建設(shè)所創(chuàng)造的生態(tài)理念、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境、生態(tài)社會(huì)等將為食品安全保駕護(hù)航。

　　2.2 生態(tài)文明建設(shè)是全面建成小康社會(huì)的必然要求

　　全面建設(shè)小康社會(huì),是一個(gè)容納經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政治民主、文化繁榮、社會(huì)和諾、生態(tài)良好的歷史實(shí)踐綜合體的過(guò)程。在這一過(guò)程中,需要全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)和生態(tài)文明建設(shè),這五大建設(shè)一起構(gòu)成全面建設(shè)小康社會(huì)的應(yīng)有之義。經(jīng)過(guò) 40 多年的改革發(fā)展,我國(guó)總體上實(shí)現(xiàn)了小康目標(biāo),但還不是實(shí)現(xiàn)了全面小康。

　　黨的十八大根據(jù)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)際和人民群眾新期待,綜合考慮未來(lái)國(guó)際國(guó)內(nèi)發(fā)展趨勢(shì)和條件,為到 2020 年全 面建成小康社會(huì)提出了一系列新部署、新要求。不僅明確提出生態(tài)文明建設(shè)的目標(biāo),而且第一次明確提出加快建立生態(tài)文明制度的改革目標(biāo)要求。新形勢(shì)下要實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)的目標(biāo),必然要求大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè),為全面建成小康社會(huì)奠定基礎(chǔ)?！吧鷳B(tài)文明建設(shè),需要我們樹(shù)立生態(tài)文明和綠色可持續(xù)的生產(chǎn)、消費(fèi)理念,全面改變?nèi)鐣?huì)的生產(chǎn)方式和消費(fèi)方式?！?/span>

　　2.3 生態(tài)文明建設(shè)是發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的必然要求

　　2.3.1 生產(chǎn)方面。與發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)水平相比較,我國(guó)仍然存在粗放型發(fā)展方式,這是由于我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、發(fā)展階段和地理環(huán)境等因素的限制,資源環(huán)境的約束成為制約我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。中國(guó)作為人口大國(guó),又處于實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的關(guān)鍵性時(shí)刻,最為突出的矛盾就是資源的供求不足。這主要是表現(xiàn)在人均資源不足,自然資源的消耗量極大,絕大部分還需要依靠進(jìn)口。

　　自然資源和能源的緊缺,不斷地刺激著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境之間的矛盾。所以,建設(shè)生態(tài)文明,推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì),提高可再生能源的比重,走投入少,產(chǎn)出多的現(xiàn)代化新型發(fā)展道路,是實(shí)現(xiàn)人類、自然、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)和諧相處,生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的內(nèi)在要求和必由之路。生態(tài)文明建設(shè)中,我們應(yīng)該立足循環(huán)經(jīng)濟(jì),關(guān)注生態(tài)環(huán)境,將經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式由粗放型向集約型、由量的增長(zhǎng)向質(zhì)的上升、由低效率向高效率、由資源依賴向技術(shù)創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。

　　2.3.2 消費(fèi)方面。消費(fèi)方式是指在一定社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下,消費(fèi)者同消費(fèi)資料相結(jié)合的方式,它主要表現(xiàn)為社會(huì)大眾消費(fèi)的整體性狀態(tài)。目前,我國(guó)的奢侈消費(fèi)現(xiàn)象日益嚴(yán)重,在消費(fèi)主義價(jià)值觀念的驅(qū)使下,高消費(fèi)和過(guò)度消費(fèi)等行為成為人們爭(zhēng)先追求的生活方式。對(duì)于電子產(chǎn)品、奢侈品的盲目追求,使得我國(guó)成為全球奢侈品消費(fèi)大國(guó)。這不僅與我國(guó)的生態(tài)文明理念有差別,還與傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不適應(yīng),占用了更多的社會(huì)資源。所以,在消費(fèi)領(lǐng)域中,我們要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),更新消費(fèi)理念,大力提倡“要消費(fèi)不要浪費(fèi)、要舒服不要奢侈”,要健康的消費(fèi)理念。

　　2.4 生態(tài)文明建設(shè)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的必由之路

　　發(fā)展是人類社會(huì)永恒的主題。不管是社會(huì)的發(fā)展,還是人的全面發(fā)展都離不開(kāi)經(jīng)濟(jì)的物質(zhì)基礎(chǔ),而任何生產(chǎn)都必然要涉及人與人、人與自然之間的關(guān)系。隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,人類在對(duì)環(huán)境危機(jī)進(jìn)行痛定思痛的反思中,逐漸意識(shí)到在生產(chǎn)力高度發(fā)達(dá)的今天,必須自覺(jué)通守自然規(guī)律,協(xié)調(diào)人與人、人與自然的關(guān)系,處理好人的健康問(wèn)題?？沙掷m(xù)發(fā)展成為全人類的共識(shí),并在 1992 年巴西里約熱內(nèi)盧召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)上,將可持續(xù)發(fā)展確立為人類社會(huì)的共同發(fā)展戰(zhàn)略。

　　可持續(xù)發(fā)展是一種新的發(fā)展觀。隨著人類社會(huì)發(fā)展到一定程度,平衡環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系的新理念應(yīng)運(yùn)而生。它強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、自然生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展,并且這在代際間可持續(xù)。生態(tài)文明建設(shè)直接體現(xiàn)的就是可持續(xù)發(fā)展,核心目的是要化解人與自然、人與人之間的矛盾,為經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和社會(huì)的持續(xù)進(jìn)步提供堅(jiān)實(shí)的資源環(huán)境支撐。生態(tài)文明建設(shè)為可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)提供了基礎(chǔ)和保障,推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè),就是為人類實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展鋪平了道路。

　　結(jié)束語(yǔ)

　　生態(tài)文明建設(shè)是治理生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)實(shí)要求。目前,自然生態(tài)環(huán)境形勢(shì)十分嚴(yán)峻,工廠排放的污染氣體和液體、農(nóng)墾燒荒、炊煙等主要的污染排放量超標(biāo)對(duì)食品安全構(gòu)成了嚴(yán)峻的威脅。土壤、海洋和大氣污染的現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。因此,生態(tài)文明建設(shè)要采取與自然和諧共生的科技形式,嚴(yán)格控制污染物的排放,這才是當(dāng)前我國(guó)在改善和治理生態(tài)環(huán)境中的必然選擇,同時(shí),生態(tài)文明建設(shè)也是實(shí)現(xiàn)美麗中國(guó)的必由之路。

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