國家持續(xù)推動(dòng)長三角一體化的工作，未來長三角的冷鏈?zhǔn)袌霰貙⒅饾u整合，從分散的各自獨(dú)立的市場轉(zhuǎn)變成統(tǒng)一的大市場。長三角地區(qū)是全國經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，消費(fèi)能力也是最為領(lǐng)先的，這一地區(qū)的人口總數(shù)也是接近了日本的人口數(shù)量，這將有利于首先在這一地區(qū)出現(xiàn)規(guī)?；睦滏滎^部企業(yè)。

　　光明領(lǐng)鮮物流連續(xù)多年成為中物聯(lián)冷鏈委冷鏈百強(qiáng)前 10 名企業(yè)，Top10 中只有光明領(lǐng)鮮物流作為專業(yè)食品城配物流企業(yè)，是乳制品行業(yè)內(nèi)綜合實(shí)力第一的專業(yè)冷鏈物流企業(yè)。

　　在光明乳業(yè)內(nèi)部，光明領(lǐng)鮮物流處于整個(gè)食品供應(yīng)鏈的關(guān)鍵位置，光明領(lǐng)鮮的優(yōu)勢資源都集中于長三角地區(qū)，提前思考和提前布局，為快速擴(kuò)張打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，光明領(lǐng)鮮對長三角冷鏈行業(yè)的思考與判斷，頗值得借鑒。

　　戰(zhàn)略機(jī)遇：長三角冷鏈一體化發(fā)展

　　近年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國民收入也持續(xù)增加，廣大消費(fèi)者對于衣食住行的高品質(zhì)需求日益增加，消費(fèi)升級的態(tài)勢十分明顯。其中高品質(zhì)食品必然需要冷鏈物流的支撐，才能確保交付給消費(fèi)者的時(shí)候保持高品質(zhì)，這些都帶來了更多的冷鏈物流市場機(jī)會(huì)。

　　首先，政府相關(guān)部門對于食品安全的保障也是高度重視，連續(xù)多年推出各類支持措施，推動(dòng)相關(guān)企業(yè)投資冷鏈行業(yè)，推動(dòng)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，強(qiáng)化冷鏈物流的服務(wù)規(guī)范，這些政策將有序領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范的冷鏈物流企業(yè)在未來獲得更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　目前，我國冷鏈物流市場較為分散，百強(qiáng)企業(yè)銷售收入僅占市場份額 10% 左右。整個(gè)行業(yè)還處于高速發(fā)展的中早期，各類企業(yè)百花齊放，各種業(yè)務(wù)模式也層出不窮。正是行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢企業(yè)進(jìn)行提前布局，為將來的快速擴(kuò)張打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)的最佳時(shí)機(jī)。

　　我們可以看到，行業(yè)內(nèi)的其他的一些領(lǐng)先的企業(yè)正在進(jìn)行優(yōu)化布局，比如順豐收購了外資的優(yōu)秀冷鏈企業(yè)夏暉食品，并積極的拓展新的業(yè)務(wù)。鮮生活連續(xù)收購國內(nèi)的多家冷鏈企業(yè)，正進(jìn)行業(yè)務(wù)整合，目標(biāo)也是快速擴(kuò)大冷鏈業(yè)務(wù)規(guī)模。

　　第三，國家持續(xù)推動(dòng)長三角一體化的工作，長三角的冷鏈?zhǔn)袌霰貙⒅饾u整合，從分散的各自獨(dú)立的市場轉(zhuǎn)變成統(tǒng)一的大市場。長三角地區(qū)是全國經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，消費(fèi)能力也是最為領(lǐng)先的，這一地區(qū)的人口總數(shù)也是接近了日本的人口數(shù)量，這將有利于首先在這一地區(qū)出現(xiàn)規(guī)?；睦滏滎^部企業(yè)。領(lǐng)鮮的優(yōu)勢資源都集中于長三角地區(qū)，如何抓住這個(gè)市場機(jī)遇，也需要提前思考和提前布局。

　　光明領(lǐng)鮮物流總經(jīng)理、上海物流協(xié)會(huì)冷鏈分會(huì)會(huì)長董國銀認(rèn)為，面臨冷鏈?zhǔn)袌隹焖僮兓碾A段，這種變化既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。領(lǐng)鮮必須高瞻遠(yuǎn)矚，未雨綢繆，順勢而為，針對新的變化趨勢，做出提前布局。領(lǐng)鮮需要苦練內(nèi)功，夯實(shí)內(nèi)部，強(qiáng)化企業(yè)的能力，為未來的發(fā)展打好基礎(chǔ)。為此，需要在以下幾個(gè)領(lǐng)域開展工作：第一是持續(xù)推動(dòng)企業(yè)的數(shù)字化改造。利用現(xiàn)代技術(shù)，提升企業(yè)的管理能力和管理效率，這是企業(yè)規(guī)模化的必經(jīng)之路。第二是持續(xù)引入冷鏈人才，打造行業(yè)領(lǐng)先的冷鏈管理團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)。最后是強(qiáng)化長三角的優(yōu)勢地位，在長三角戰(zhàn)略位置，布局基礎(chǔ)設(shè)施，為下一步的發(fā)展提供基礎(chǔ)條件。

　　董國銀表示，“光明領(lǐng)鮮物流的發(fā)展目標(biāo)是致力于成為長三角冷鏈物流的龍頭企業(yè)，做好全中國老百姓的健康美味“流通護(hù)航者”。

　　光明領(lǐng)鮮物流為光明乳業(yè)的“新鮮”戰(zhàn)略提供了堅(jiān)實(shí)保障，狹路相逢勇者勝，在這個(gè)市場、企業(yè)加速變化的時(shí)代，光明領(lǐng)鮮物流將持續(xù)強(qiáng)化自身優(yōu)勢，擁抱數(shù)字化、智能化運(yùn)營改革，順應(yīng)市場需求變化，強(qiáng)化長三角地區(qū)城市冷鏈配送的優(yōu)勢地位，為廣大消費(fèi)者所需的高端食品提供“新鮮”保障，同時(shí)也為冷鏈物流行業(yè)帶去更多賦能和創(chuàng)新化推動(dòng)。

　　步驟：構(gòu)建可視化配送網(wǎng)絡(luò)，全冷鏈保障乳品新鮮

　　作為綜合型冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，光明領(lǐng)鮮物流不僅服務(wù)自有光明乳業(yè)的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)，同時(shí)也服務(wù)了 80 多家外部企業(yè)的倉儲(chǔ)以及配送業(yè)務(wù)。光明領(lǐng)鮮物流堅(jiān)持“區(qū)域物流領(lǐng)袖、食品物流專家”的經(jīng)營目標(biāo)，秉承“新鮮、迅捷、準(zhǔn)確、親切”的服務(wù)理念 , 致力于為社會(huì)和廣大客戶提供高品質(zhì)、多溫帶的現(xiàn)代食品物流服務(wù)。

　　為了能讓消費(fèi)者更快地喝到新鮮的乳制品，光明領(lǐng)鮮物流從客戶下單到配送完成用時(shí)僅12小時(shí)。能在如此短的時(shí)間內(nèi)，完成從貨品到倉，卸貨，檢收，移動(dòng)，上架，揀貨，裝貨，配送等各環(huán)節(jié)的操作，離不開光明領(lǐng)鮮物流的精細(xì)化管理。

　　首先，光明領(lǐng)鮮物流多部門協(xié)同作業(yè)。新鮮乳制品從奶源產(chǎn)地到工廠生產(chǎn)再到消費(fèi)者手中，光明領(lǐng)鮮物流協(xié)同各個(gè)部門之間的作業(yè)環(huán)節(jié)，同時(shí)重新梳理了運(yùn)營中的每個(gè)節(jié)點(diǎn)，使得各部門的流程環(huán)節(jié)中無縫鏈接，爭分奪秒，避免浪費(fèi)各環(huán)節(jié)閑置時(shí)間。

　　在現(xiàn)場作業(yè)中，加快作業(yè)速度，提高作業(yè)效率。同時(shí)，為了滿足龐大客戶新鮮乳制品的需求，光明領(lǐng)鮮物流在長三角地區(qū)建立密集的冷藏配送網(wǎng)絡(luò)，配送網(wǎng)絡(luò)可延伸至各縣級城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，覆蓋終端網(wǎng)點(diǎn)50000 余個(gè)。

　　其次，光明領(lǐng)鮮物流制定了完善的應(yīng)急方案。在整個(gè)冷鏈物流鏈條中，針對可能發(fā)生的差錯(cuò)，和問題，光明領(lǐng)鮮物流以末端交貨時(shí)間為結(jié)果導(dǎo)向，倒推前端各環(huán)節(jié)時(shí)間，確保每個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)間結(jié)點(diǎn)不受影響。

　　不管是由于工廠延時(shí)出貨、或車輛問題等原因，如果出現(xiàn)問題，嚴(yán)格按制定的流程進(jìn)行異常處理，產(chǎn)生額外的工作量和工作時(shí)間，領(lǐng)鮮員工毫無怨言，各部門配合起來把問題先解決，然后再找原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。光明領(lǐng)鮮員工都任勞任怨、甘于奉獻(xiàn)，保障新鮮食品安全、準(zhǔn)時(shí)的配送到消費(fèi)者手中。

　　最后，注重冷鏈物流全鏈條的可視化。冷鏈物流的運(yùn)營質(zhì)量直接涉及到食品安全，在加快流通速度同時(shí)，為了確保高品質(zhì)的運(yùn)用質(zhì)量，領(lǐng)鮮物流不斷的優(yōu)化健全光明領(lǐng)鮮“五星”冷鏈管理系統(tǒng)。

　　光明領(lǐng)鮮提出了多項(xiàng)行業(yè)獨(dú)創(chuàng)、可量化、科學(xué)的冷鏈評估系統(tǒng)，并全面監(jiān)控運(yùn)營中各個(gè)環(huán)節(jié)，例如導(dǎo)入無盲點(diǎn)溫度監(jiān)控，利用信息化數(shù)據(jù)平臺(tái)獨(dú)創(chuàng)低溫占比、散點(diǎn)圖等衡量體系，實(shí)現(xiàn) 2-6℃的超短溫差的全程冷鏈保障。

　　目標(biāo)：食品冷鏈物流的頂層設(shè)計(jì)者

　　光明領(lǐng)鮮物流基于領(lǐng)先行業(yè)的硬件設(shè)施，全程可視的溫控物流管理系統(tǒng)，以及持續(xù)推進(jìn)的精細(xì)化管理模式得到了多家知名企業(yè)客戶的高度認(rèn)可。光明領(lǐng)鮮外部客戶類型廣泛，主要客戶有乳制品、豆制品、肉制品、連鎖餐飲、家禽制品、蔬果類、連鎖超市等各行各業(yè)，在冷鏈物流市場中引人注目。

　　光明領(lǐng)鮮物流如同光明牛奶一樣不斷提高品質(zhì)，取得了一系列優(yōu)良成績：連續(xù)多年成為中物聯(lián)冷鏈委冷鏈百強(qiáng)前 10 名企業(yè)之一。其中，Top10 中只有光明領(lǐng)鮮物流作為專業(yè)食品城配物流企業(yè)，是乳制品行業(yè)內(nèi)綜合實(shí)力第一的專業(yè)冷鏈物流企業(yè)。2010 年成為上海世博會(huì)冷鏈物流服務(wù)商，2018年、2019 年連續(xù)兩年成為進(jìn)博會(huì)館內(nèi)餐飲物流保障主要服務(wù)商等。

　　多年來，光明領(lǐng)鮮物流隨著光明乳業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，由上海到長三角再到全國，為更多的消費(fèi)者提供光明乳業(yè)優(yōu)質(zhì)乳品，光明領(lǐng)鮮物流全國擁有綜合性物流中心 65 座，其中華東長三角區(qū)域有 21 座低溫物流中心，低溫倉儲(chǔ)面積約 4.2 萬㎡，庫容量約17.5 萬噸。

　　光明領(lǐng)鮮物流在全國擁有可控冷藏車輛多達(dá)2000 余臺(tái)，常溫車輛 1500 余臺(tái)，車輛總規(guī)模 3500臺(tái)以上，長三角物流配送時(shí)效可以實(shí)現(xiàn) 12 小時(shí)送達(dá)。由全國各物流中心始發(fā)、聯(lián)動(dòng)的干線線路多達(dá)200 余條，干線網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn) 24 小時(shí)內(nèi)全覆蓋。