文 / 李 亞

2024 年春運(yùn)已進(jìn)入第 12 天，據(jù)交通運(yùn)輸部消息，今年春運(yùn)期間全國(guó)跨區(qū)域人員流動(dòng)量預(yù)計(jì)將達(dá)到 90 億人次，創(chuàng)歷史新高。
　　
　　“啤酒飲料礦泉水，花生瓜子八寶粥?！薄吧矸葑C和車(chē)票檢一下?！薄斑@誰(shuí)的行李，往里推一推?！薄敖柽^(guò)借過(guò)，麻煩讓一讓?！?..... 一人一碗泡面，香氣充盈著整節(jié)車(chē)廂，這是很多人的春運(yùn)共同記憶。
　　
　　作為一家以生產(chǎn)面制品為主的綜合性食品企業(yè)，白象專注中國(guó)好面 27 年，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)30 余個(gè)省市自治區(qū)，遠(yuǎn)銷全球 78 個(gè)國(guó)家與地區(qū)，近年來(lái)因各種暖心、公益事件頻繁出圈，被網(wǎng)友稱為“國(guó)貨之光”。此次，國(guó)貨品牌“白象”與傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”又能擦出什么樣的火花？
　　
　　“白象溫暖驛站”照亮春運(yùn)歸途為期 40 天的春運(yùn)正如火如荼進(jìn)行，白象食品也開(kāi)啟了為春運(yùn)量身打造的“白象中國(guó)面，春運(yùn)溫暖行”活動(dòng)，在全國(guó)近 30 個(gè)高鐵站，為返鄉(xiāng)人員免費(fèi)提供白象“湯好喝”老母雞湯面、口罩、紙巾、暖寶寶等多項(xiàng)暖心服務(wù)，切實(shí)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，為春運(yùn)返鄉(xiāng)人帶來(lái)更多舒適和便利。
　　
　　過(guò)年回家，不僅僅是一種傳統(tǒng)，更是一種深深的情感寄托；是國(guó)人的信仰，更是綿延千年的情結(jié)，春運(yùn)也成為了一年一度規(guī)模最大的“全民大遷徙”。為幫助大量返鄉(xiāng)人員解決旅途煩惱，白象在高鐵站內(nèi)專門(mén)設(shè)立了“白象溫暖驛站”，為大家免費(fèi)提供白象湯好喝老母雞湯面等溫馨補(bǔ)給和解決旅途突發(fā)情況的暖心物資，此外設(shè)置了猜燈謎領(lǐng)取新春賀禮、郵寄手寫(xiě)城市明信片的趣味互動(dòng)區(qū)，為返鄉(xiāng)人員的春運(yùn)旅程增添能量、照亮歸途。
　　
　　堅(jiān)守品質(zhì) 深耕行業(yè)一碗熱氣縈繞的面、一個(gè)善意的舉措，其背后卻蘊(yùn)藏著白象“食澤民眾，業(yè)潤(rùn)社會(huì)”的發(fā)展理念。創(chuàng)立 27 年來(lái)，白象一直秉持初心，堅(jiān)守品質(zhì)與創(chuàng)新，深耕中國(guó)面，憑借著多年的大膽探索與潛心研發(fā)，以自然美味、高品質(zhì)的產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，也贏得消費(fèi)者的追捧。產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新與迭代，研發(fā)與技術(shù)是關(guān)鍵。據(jù)公開(kāi)資料顯示，白象目前擁有國(guó)際一流方便面生產(chǎn)線 90 余條，自主研發(fā)、聯(lián)合攻關(guān)等改進(jìn)生產(chǎn)工藝 70 多項(xiàng)，擁有有效專利 170 項(xiàng)，生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水準(zhǔn)。同時(shí)，白象對(duì)食品安全及消費(fèi)者健康高度重視，嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。
　　
　　白象在專注中國(guó)面的同時(shí)，也在積極擁抱年輕消費(fèi)者，讓更多年輕人了解中國(guó)面食文化。2022年，白象在線下推出“白象泡面工廠”主題店，截至 2023 年已舉辦兩季，在全國(guó)幾十個(gè)城市巡游。消費(fèi)者在“白象泡面工廠”可沉浸式體驗(yàn)一粒小麥如何通過(guò)和面醒面、壓延、切絲、脫水、蒸煮、冷卻等工序，一步步制成面餅；通過(guò)高效互動(dòng)，進(jìn)一步拉近年輕人與白象中國(guó)面的距離。
　　
　　專注做好一碗面 訴說(shuō)中國(guó)味道與其說(shuō)白象實(shí)現(xiàn)破圈，不斷“爆紅”是當(dāng)下時(shí)代快節(jié)奏特點(diǎn)的體現(xiàn)，倒不如說(shuō)是白象日復(fù)一日年復(fù)一年腳踏實(shí)地，俯身耕耘的成果。
　　
　　27 歲的白象將“中國(guó)味道、中國(guó)品質(zhì)”相結(jié)合，為中國(guó)消費(fèi)者做著一碗碗熱氣騰騰的中國(guó)好面。這背后，有著中國(guó)民族品牌對(duì)創(chuàng)新的堅(jiān)持和追求，也有著中國(guó)本土企業(yè)面對(duì)困難、挑戰(zhàn)的韌性和執(zhí)著，更有著家國(guó)情懷踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
　　
　　發(fā)展的味道。白象的成長(zhǎng)故事，激勵(lì)鼓舞著無(wú)數(shù)國(guó)貨品牌奮發(fā)自立。據(jù)了解，1997 年正式成立的白象食品，曾經(jīng)是一個(gè)瀕臨破產(chǎn)的糧食加工廠，經(jīng)過(guò)一系列制度革新、市場(chǎng)開(kāi)拓、產(chǎn)品研發(fā)，四年后，白象銷售額突破 6 億元。此后，白象也經(jīng)歷浮沉，但白象堅(jiān)持長(zhǎng)期主義發(fā)展也終于迎來(lái)收獲，憑借過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)、國(guó)民品牌的擔(dān)當(dāng)，成為消費(fèi)者眼中的國(guó)貨“代表”。
　　
　　品質(zhì)的味道。白象專注深耕中國(guó)面事業(yè)，嚴(yán)選中國(guó)優(yōu)質(zhì)食材、天然香料，探尋中國(guó)地域經(jīng)典口味，承襲中國(guó)傳統(tǒng)烹飪工藝，堅(jiān)守中國(guó)品質(zhì)，還原地道中國(guó)味道，讓白象中國(guó)面走進(jìn)千家萬(wàn)戶。其中，“白象湯好喝系列”創(chuàng)新采用高湯包取代粉包、醬包，成為行業(yè)首創(chuàng)高湯面；據(jù)第三方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，白象湯好喝老母雞湯面連續(xù)五年全國(guó)銷量第一。此外，湯好喝全新升級(jí)的新一代湯好喝“甄味湯館”山菌老母雞湯面、白玉蘿卜牛肉湯面兩種口味，今年一月上市便受到消費(fèi)者推崇。
　　
　　拼搏的味道。白象在弘揚(yáng)中國(guó)面食文化的同時(shí)，也不忘踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。據(jù)了解，2023 年，其先后與中國(guó)女足、中國(guó)女排、中國(guó)女籃達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為唯一一家同時(shí)簽約女子“三大球”國(guó)家隊(duì)的中國(guó)品牌，大力支持中華民族體育事業(yè)發(fā)展，弘揚(yáng)不畏艱難、奮勇拼搏的民族體育精神。
　　
　　白象食品通過(guò)不斷打破邊界，推動(dòng)品牌邁上新臺(tái)階，真正意義上做到了民之所需，品牌之所至；點(diǎn)滴細(xì)節(jié)，皆顯深情厚意。