中國食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）11月22日-24日，“傳承經(jīng)典創(chuàng)新無界”AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會，將在海南海口舉辦。作為年末酒業(yè)重量級活動，屆時國內(nèi)外20+知名產(chǎn)區(qū)、3000位參會嘉賓、10000名新商及觀展嘉賓將相約海南，寶豐酒作為老牌“十七大名酒”赴約參會，共同前瞻行業(yè)發(fā)展趨勢，見證國評35周年再回味。

  AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會是中國酒業(yè)首個，也是唯一一個聚焦酒業(yè)創(chuàng)新、投資的大會，由中國酒類流通協(xié)會主辦，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會、海南省工信廳、海南省商務(wù)廳特別支持。

  從2021年起連續(xù)舉辦，至今已是第四屆，本屆大會更是搭建論壇、展覽、賽事、節(jié)慶四大板塊，將為酒業(yè)發(fā)展提供資本賦能、思想指導(dǎo)、前沿技術(shù)、商業(yè)案例和創(chuàng)意思考，致力于成為全球酒業(yè)規(guī)模與影響力一流的年度交流交易盛會。

再回首，35年名酒榮耀

  時值第五屆全國評酒會35周年，此前老專家們在10月31日于邛崍進(jìn)行的第一階段集中鑒評中，形成了豐富、專業(yè)、權(quán)威的鑒評成果。在此基礎(chǔ)上，全國老評委們也在此次大會期間再聚海南，進(jìn)行“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜第二階段集中鑒評，活動堅(jiān)持以歷史標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)新理念的原則，鑒評標(biāo)準(zhǔn)和流程由專家組參照歷屆全國評酒會確定。

  中國白酒大師、寶豐酒業(yè)有限公司總顧問、寶酒學(xué)院院長盧振營，國家級白酒評委、寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理胡澤林，同樣受邀參與20日“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜第二次集中鑒評，并見證鑒評后的報(bào)告與榜單發(fā)布。行業(yè)普遍認(rèn)為，第五屆全國評酒會是歷屆全國評酒會的巔峰，意義重大，影響深遠(yuǎn)，是白酒發(fā)展史上濃墨重彩的一頁。五屆全國評酒會對于寶豐酒同樣珍貴值得回味，在1979、1984連續(xù)兩屆全國評酒會蟬聯(lián)國優(yōu)榮譽(yù)之后，1989年，寶豐酒以清香型最高得分摘得金質(zhì)獎，晉升中國十七大名酒之列，正式開啟了名酒寶豐新階段。此次赴會，寶豐也希望借此回味那段榮耀經(jīng)典名酒時刻。

  聚力行，前瞻發(fā)展趨勢

  今年的AICC規(guī)格再升級，不僅將有中國酒業(yè)領(lǐng)軍人物與權(quán)威專家坐鎮(zhèn)，更有諾獎得主、駐華大使、兩院院士、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、長江學(xué)者、酒業(yè)產(chǎn)區(qū)及協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、商界領(lǐng)袖等參與大會活動。

 主論壇環(huán)節(jié)更是將聚焦多個前沿話題，邀請行業(yè)內(nèi)最具代表性的企業(yè)/專家，帶來全球前沿酒業(yè)創(chuàng)新趨勢、實(shí)踐和案例。國家級白酒評委、寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理胡澤林也將在現(xiàn)場分享新的行業(yè)周期下，名酒寶豐技術(shù)與產(chǎn)品上的創(chuàng)新與實(shí)踐發(fā)展。再品味，新時代名酒風(fēng)華AICC傳承之夜，寶豐國色清香G1979將作為晚宴指定用酒誠邀天下名仕品鑒，寶豐國色清香G系列致敬寶豐酒在1979、1984、1989年三屆全國評酒會上，兩屆蟬聯(lián)國優(yōu)，最后一屆以最高得分榮升“中國十七大名酒”榮耀經(jīng)典時刻。自2007年誕生至今，歷經(jīng)17年傳承、四代煥新升級，是中國清香型名酒中高端品牌的開創(chuàng)者之一。

  包裝與時俱進(jìn)，更美更雅，其器型源自汝瓷經(jīng)典梅瓶瓶型，彰顯東方韻味；品質(zhì)不斷提升，更柔更順，以品質(zhì)復(fù)制榮耀時刻，成就中國清香型白酒典范。

  除此之外，11月22-24號，活動期間在海南海口國際國際會展中心特設(shè)中國名酒成就展暨酒業(yè)創(chuàng)新展，寶豐酒業(yè)特設(shè)展位位于G19展位，誠邀天下名仕蒞臨盛會，共鑒寶豐名酒風(fēng)采。