我們邀請區(qū)域公共品牌「齊魯糧油」幕后的「策劃人」、亞洲本土大型管理咨詢機構(gòu)和君集團高級合伙人 、國際注冊管理咨詢師、和君咨詢品牌研究中心負責(zé)人 、北京智谷先和企業(yè)管理咨詢有限公司創(chuàng)始人、執(zhí)行董事 、競爭戰(zhàn)略、品牌營銷和產(chǎn)業(yè)整合專家賈曉軒,就地方政府、企業(yè)如何抓住「區(qū)域公共」品牌紅利,又該如何聯(lián)動,實現(xiàn)破局,助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開深度探討。

　　山東省糧食和物資儲備局認真落實習(xí)近平總書記提出的“糧食也要打出品牌”等重要指示精神,圍繞加快推進糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升糧油優(yōu)質(zhì)品率和品牌影響力,通過搭建品牌體系、構(gòu)建產(chǎn)品體系、塑造品牌形象等措施,歷時3年打造而成的“齊魯糧油”區(qū)域公共品牌,在品牌建設(shè)領(lǐng)域取得了豐碩的成果。

　　打造「齊魯糧油」區(qū)域公共品牌的重要性與意義

　　做產(chǎn)品是做現(xiàn)在,做品牌是做未來,賈曉軒表示打造‘齊魯糧油’區(qū)域公共品牌絕對是山東省領(lǐng)導(dǎo)高屋建瓴的認知。在“雙循環(huán)”的新格局下,中國這個世界最大消費市場注定崛起,這是一個非常大的歷史機遇,對于企業(yè)而言,如果能抓住這個機遇崛起,在任何一個行業(yè)都可以做到前幾名。

　　目前中國的糧食產(chǎn)業(yè)只有產(chǎn)區(qū)沒有品牌,打造「齊魯糧油」區(qū)域公共品牌恰逢其時,恰逢其勢。

　　破局「齊魯糧油」這個品牌建設(shè)大工程,推動「齊魯糧油」高速發(fā)展

　　賈曉軒表示,我們通過頂層設(shè)計、按照‘1個公共品牌+N個地域特色產(chǎn)品+N個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體、的建設(shè)模式,探索出一條實現(xiàn)品牌價值提升,商業(yè)模式創(chuàng)新的新路徑。

　　科學(xué)的頂層設(shè)計

　　在山東省糧食和物資儲備局的帶領(lǐng)下,山東省2018年啟動“齊魯糧油”品牌建設(shè)工作,2019年寫入省委1號文件,2020-2021年連續(xù)兩年列入省政府工作報告。山東省制定《關(guān)于推進山東糧油品牌建設(shè)的實施意見》,按照“1個公共品牌+N個地域特色產(chǎn)品+N個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體”的建設(shè)模式,著力打造山東面粉、山東花生油的品牌特色優(yōu)勢。

　　三年的品牌整體規(guī)劃

　　我們?yōu)椤褒R魯糧油”設(shè)計了三年的整體規(guī)劃,通過規(guī)劃“齊魯糧油”公共品牌的框架,按照“整市或整縣推進”的原則,支持市、縣打造特色糧油產(chǎn)品品牌,目前濱州“糧油金三角”、臨沂“沂蒙花生油”、德州“五星德糧”、威海“膠東花餑餑”4個區(qū)域品牌已正式對外發(fā)布。

　　從零到一塑造“齊魯糧油”品牌形象

　　首先制定朗朗上口的宣傳口號,我們結(jié)合山東淳樸的地域特色、風(fēng)土人情制定出朗朗上口的品牌Slogan“道不盡齊魯糧油好”并匹配相關(guān)的包裝設(shè)計。

　　“齊魯糧油”如何打造標(biāo)桿產(chǎn)品體系

　　打造產(chǎn)品體系,首先品質(zhì)是根本,技術(shù)是關(guān)鍵 ,賈曉軒表示山東省糧食和物資儲備局會同有關(guān)部門從高處著眼,小處著手,做好頂層設(shè)計,從印發(fā)《關(guān)于大力推進科技興糧和人才興糧的實施意見》,建立首家國家糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新(濱州)聯(lián)盟,小麥、玉米、大豆、高油酸花生四大國家級技術(shù)創(chuàng)新中心落戶山東,為企業(yè)科技研發(fā)創(chuàng)新提供了“國字號”平臺。發(fā)布實施《山東饅頭用小麥粉》、《山東小磨香油》、《山東濃香花生油》等7項團體標(biāo)準(zhǔn)。目前,全省糧油加工行業(yè)擁有省級以上科技創(chuàng)新平臺85個,年研發(fā)投入近20億元,遙遙領(lǐng)先的加工技術(shù),保證了高品質(zhì)糧油產(chǎn)品的持續(xù)穩(wěn)定產(chǎn)出。

　　技術(shù)創(chuàng)新,打造品牌基本盤,“齊魯糧油”區(qū)域公共品牌積極鼓勵旗下企業(yè)進行技術(shù)創(chuàng)新,舉個例子,我們有一家70多年的花生油企業(yè)——金勝糧油,已默默做到國內(nèi)花生油生產(chǎn)銷量前茅的位置。

　　這背后是消費者用消費行為投票,其獨創(chuàng)的國家專利——七星初榨工藝法,極大提升了花生油的品質(zhì),也帶動了整個行業(yè)的升級,更為消費者帶來高品質(zhì)的享受。目前,金勝已經(jīng)成為全國幾十個知名品牌的供應(yīng)商,其系列產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國,產(chǎn)品還出口歐美、日韓、中東、東南亞等五十多個國家和地區(qū)。

　　以上只是齊魯糧油技術(shù)創(chuàng)新中的冰山一角。山東省三年累計投入70多億元,深入推動實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,壯大山東糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體,推動企業(yè)技術(shù)升級改造。山東省24家企業(yè)37個產(chǎn)品獲得“中國好糧油”產(chǎn)品稱號,居全國第一位。目前全省主食品年產(chǎn)量達90萬噸。積極引導(dǎo)糧油加工企業(yè)由做產(chǎn)品向做品牌轉(zhuǎn)變,全省涉糧企業(yè)共獲得國家級及省級品牌榮譽近300個。產(chǎn)品種類豐富,并可根據(jù)客戶要求實現(xiàn)“高端訂制”,滿足不同地域、不同食品的生產(chǎn)需求。

　　“齊魯糧油”開創(chuàng)性的嘗試

　　實現(xiàn)信息化賦能,培育山東糧油產(chǎn)業(yè)“數(shù)字經(jīng)濟”,賈曉軒表示,通過搭建覆蓋產(chǎn)購儲加銷各環(huán)節(jié)的“好糧有網(wǎng)”產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,對糧食產(chǎn)業(yè)鏈和內(nèi)部價值鏈進行重塑與改造,推動新一代信息技術(shù)與糧食產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)全面融合。

　　“好糧有網(wǎng)”平臺現(xiàn)已初步成型,擁有社區(qū)拼團、全域營銷、多平臺訂單管理等特色功能,能夠為大中型糧食企業(yè)提供原糧采購、銷售訂貨、質(zhì)量追溯、物流協(xié)同、供應(yīng)鏈金融等全數(shù)字化解決方案。創(chuàng)新商業(yè)模式,與大企業(yè)共建、為小企業(yè)共享,并首個對接國家好糧油交易平臺,初步構(gòu)建起多層聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺。

　　賈曉軒自豪地表示,我們打造了全國首創(chuàng)的卡通品牌形象,并推出品牌動畫。

　　2020年山東省糧食和物資儲備局與人民視頻聯(lián)合策劃推出的國內(nèi)首部糧油科普動畫短片《齊麥麥與魯果果》被視作品牌建設(shè)載體的一次全新跨界嘗試,通過“動畫IP+糧食產(chǎn)業(yè)”的深度融合,為“齊魯糧油”公共品牌賦予更深層次的品牌內(nèi)涵和價值。因其把握時代主題及首創(chuàng)公共品牌文創(chuàng)化傳播案例成功入典《中國文創(chuàng)典鑒2020》。

　　通過專訪賈曉軒我們認識到,打造成功的區(qū)域公共品牌,首先需要通過科學(xué)的頂層設(shè)計、扎實的落實舉措,統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),解決消費者認知難題,守正篤實、久久為功,方能取得豐碩的品牌成果。