2021年12月10日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于32批次食品不合格情況的通告（2021年第48期）。

吳川市振文鵬泰購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱中山市富田食品有限公司生產(chǎn)的百香果味果味飲料（500ml/瓶，依能，2021/3/19），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為24000;2500;25000;24000;260CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=102,M=10?CFU/mL。

此前，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于22批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）顯示，陽(yáng)江市江城區(qū)健銀百貨店銷售的標(biāo)稱中山市富田食品有限公司生產(chǎn)的檸檬味果味飲料（500ml/瓶、依能、2020-12-10），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為5300;84000;52000;8000;2300CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》（GB 7101—2015）中規(guī)定，飲料（活菌型乳酸菌及固體飲料除外）中同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過10000CFU/mL,且最多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過100CFU/mL。

飲料中菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)或儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

據(jù)公開資料，中山市富田食品有限公司為珠海中富實(shí)業(yè)股份有限公司子公司。珠海中富實(shí)業(yè)股份有限公司是中國(guó)知名的PET瓶制造商之一，為可口可樂、百事可樂等飲料廠家提供食品飲料容器包裝。1996年，珠海中富實(shí)業(yè)股份有限公司在深圳證券交易所掛牌交易，成為中國(guó)包裝行業(yè)的首家上市公司，簡(jiǎn)稱“珠海中富”，代碼0659。

第三方數(shù)據(jù)顯示，中山市富田食品有限公司2017年因生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案被沒收違法所得2200元、罰款70000元。

事實(shí)上，依能牌飲料曾多次被檢出不合格。

貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于22批次食品抽檢不合格情況的通告（2021年第42期）顯示，仁懷市福樂多商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司生產(chǎn)的蘇打水飲料（350ml/瓶、依能、2021/3/25），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為2.7×10?CFU/mL；2.8×10?CFU/mL；3.1×10?CFU/mL；3.0×10?CFU/mL；2.9×10?CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=102CFU/mL,M=10?CFU/mL。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2021年第18期）顯示，2批次安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店（合肥）銷售的、標(biāo)稱河南省新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司生產(chǎn)的依能牌蘇打水飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2019年，依能牌飲用水也曾多次被檢出溴酸鹽超標(biāo)。

2019年12月20日山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的2019年第46期食品安全抽檢信息中，黎城華麗港購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2019-03-24，規(guī)格型號(hào)618ml/瓶，商標(biāo)：依能）溴酸鹽項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢出值為0.06 mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.01 mg/L。

2019年12月4日河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2019年第53期）中，2批次依能飲用水溴酸鹽項(xiàng)目不合格。長(zhǎng)葛一峰百貨有限公司銷售的標(biāo)稱山西依能飲品有限公司委托輝縣市中富飲品有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2019-06-18，規(guī)格型號(hào)618ml/瓶，商標(biāo)：依能），溴酸鹽檢出值為0.021mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。長(zhǎng)葛新峰商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱山西依能飲品有限公司委托新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2019-03-24，規(guī)格型號(hào)618ml/瓶，商標(biāo)：依能），溴酸鹽檢出值為0.049mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

2019年10月9日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2019年第45期）中，博愛縣新世紀(jì)生活廣場(chǎng)有限公司中山路超市銷售的標(biāo)稱山西依能飲品有限公司委托輝縣市中富飲品有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2019-03-02，規(guī)格型號(hào)999ml/瓶，商標(biāo)：依能），溴酸鹽檢出值為0.024mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

2019年8月27日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2019年第38期）中，濮陽(yáng)市華龍區(qū)隆祥生活超市信達(dá)店銷售的標(biāo)稱山西依能飲品有限公司委托輝縣市中富飲品有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2019-02-26，規(guī)格型號(hào)999ml/瓶），溴酸鹽檢出值為0.023mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

溴酸鹽是溴酸的鹽類，是一類無機(jī)化合物的總稱。臭氧消毒被廣泛應(yīng)用于（瓶）桶裝水的消毒工藝中，當(dāng)水質(zhì)中有溴化物存在時(shí)，在消毒過程中，臭氧可能將溴離子（Br-）氧化形成溴酸鹽（BrO3-），工藝控制不當(dāng)有可能造成水中溴酸鹽超標(biāo)。

據(jù)第三方數(shù)據(jù)，以上提及的山西依能飲品有限公司、輝縣市中富飲品有限公司、新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司均為山西優(yōu)珍食品飲料有限公司的關(guān)聯(lián)企業(yè)。

據(jù)山西優(yōu)珍食品飲料有限公司官網(wǎng)介紹，公司擁有自建3大核心生產(chǎn)基地，4個(gè)自有工廠，16條國(guó)內(nèi)一流全自動(dòng)化超潔凈生產(chǎn)線。公司旗下?lián)碛斜尔悺⒁滥?、?yōu)珍三個(gè)飲用水品牌，產(chǎn)品包括蘇打水、氣泡水、果汁等。（編輯 李闖）

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