??近日，休閑零食頭部品牌百草味上線了“本味甄果”系列罐裝堅(jiān)果，罐裝堅(jiān)果是繼每日?qǐng)?jiān)果之后，“本味甄果”系列的又一批高品質(zhì)堅(jiān)果單品，目前已經(jīng)上線的有罐裝夏威夷果、開心果和紫皮腰果幾款產(chǎn)品。

??百草味“本味甄果”系列罐裝堅(jiān)果

??據(jù)悉，“本味甄果”是百草味打造的高端堅(jiān)果系列，通過甄選全球核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)大果，采用“T+O+P”甄選配方公式，對(duì)堅(jiān)果的配料、工藝、包裝等進(jìn)行了全新升級(jí)，旨在為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、健康化的堅(jiān)果類產(chǎn)品。

??為保證堅(jiān)果的高品質(zhì)和新鮮度，在原料的選擇上，“本味甄果”系列所有產(chǎn)品的原料均是全球核心產(chǎn)區(qū)進(jìn)口，新季采摘。以罐裝開心果味為例，百草味選擇了美國核心產(chǎn)區(qū)進(jìn)口的開心果，并通過7重工藝對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行篩選，淘汰干癟、閉口的壞果，最終保留A++18—20特級(jí)大果（平均每盎司約有18-20顆開心果），開心果開口率達(dá)到了98%以上，個(gè)頭更加圓潤飽滿，同時(shí)也方便剝殼。而罐裝夏威夷果的原料則來自于南非新季采摘的直徑≥26mm的夏威夷大果，個(gè)頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出市面上直徑為22mm的產(chǎn)品，品相更佳。

??“本味甄果”罐裝夏威夷果

??工藝上，“本味甄果”系列采用低溫烘烤技術(shù)，通過低溫蒸發(fā)堅(jiān)果水分，慢烘激發(fā)堅(jiān)果香味，既能保留營養(yǎng)不流失，還能保持堅(jiān)果本身色澤，口感香脆。同時(shí)，“本味甄果”系列配方簡單，只添加海鹽，零添加香精、檸檬黃等，更加健康美味。

??包裝上，“本味甄果”系列罐裝堅(jiān)果采用了5重鎖鮮裝，罐身采用高密度PET材料和高阻隔金屬罐蓋，厚度更高，能防潮防串味。罐蓋內(nèi)部采用食品級(jí)樹脂密封膠圈，增加氣密性，同時(shí)還增加了一層奶粉級(jí)易撕鋁箔封口鎖鮮，保障產(chǎn)品殘氧量小于等于3%，能更好的鎖住新鮮、隔絕水分。

??伴隨著消費(fèi)的升級(jí)，零食健康化的趨勢越來越明顯，而堅(jiān)果基于自身的產(chǎn)品優(yōu)勢，其豐富的營養(yǎng)價(jià)值也越來越被消費(fèi)者認(rèn)可，《中國居民膳食指南（2022）》就指出，成人和兒童每天要適量攝入堅(jiān)果類食品。作為國內(nèi)休閑零食頭部品牌，堅(jiān)果一直是百草味的核心品類，近年來，百草味不斷圍繞著健康化和消費(fèi)需求的多樣化進(jìn)行堅(jiān)果類產(chǎn)品的創(chuàng)新，推出了滿足不同細(xì)分人群的每日?qǐng)?jiān)果類產(chǎn)品， 以及符合中秋、春節(jié)等節(jié)日消費(fèi)場景的堅(jiān)果禮盒產(chǎn)品。

??而“本味甄果”作為百草味的高端堅(jiān)果系列，上市之后也獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可，數(shù)據(jù)顯示，“本味甄果”系列每日?qǐng)?jiān)果上線后銷量迅速突破了1.5萬盒。

??據(jù)悉，“本味甄果”系列罐裝堅(jiān)果還將在10月份上線罐裝巴旦木仁和東北松子，同時(shí)，“本味甄果”系列也將作為百草味雙11主推的堅(jiān)果類產(chǎn)品，給消費(fèi)者帶去更多健康新選擇。

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