?9月27日，農(nóng)民在位于新疆巴州博湖縣的辣椒晾曬場(chǎng)勞作。

??眼下正是新疆辣椒豐收的好時(shí)節(jié)。在新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖縣辣椒晾曬場(chǎng)上，村民搶抓晴好天氣，對(duì)收獲的辣椒進(jìn)行集中晾曬、分揀、裝袋。

??巴音郭楞蒙古自治州光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，獨(dú)特的光、熱、水、土資源孕育出高品質(zhì)辣椒，不僅可以用作餐桌上的食材，還可提取食用色素，用于蛋糕、冰激凌、口紅等多個(gè)領(lǐng)域。

??新華社記者 陳朔 攝

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