小仙燉雙十一破4.65億,鮮燉燕窩品類引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
2020年天貓雙十一剛落下帷幕,這個雙十一給了燕窩行業(yè)來乃至整個滋補行業(yè)來說都是一個前所未有的希望。根據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示,今年雙十一預(yù)售期間,健康滋補類產(chǎn)品表現(xiàn)驚人,燕窩滋補品同比增長168%。截止2020年11月11日24時00分,小仙燉鮮燉燕窩銷售額破4.65億,同比增長262%,在健康、滋補及燕窩行業(yè)處于領(lǐng)先位置。同時,小仙燉鮮燉燕窩直播間也成為天貓雙11食品類目史上首個破億品牌直播間。
一直以來小仙燉鮮燉燕窩都秉承著讓滋補更簡單,傳承中國千年滋補文化的使命,以消費者為核心,不斷創(chuàng)新升級,從產(chǎn)品研發(fā)到質(zhì)量把控,從物流配送到優(yōu)質(zhì)服務(wù),層層把控每一個環(huán)節(jié),為用戶帶來更好的產(chǎn)品和服務(wù)體驗。此次雙十一小仙燉鮮燉燕窩能夠?qū)崿F(xiàn)近3倍的同比增長,并持續(xù)保持絕對領(lǐng)先,不僅是消費者對其多年深耕中式滋補的認可,更看到對鮮燉燕窩價值的認可。
堅持初心,用心打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
隨著消費升級,人們對于高品質(zhì)產(chǎn)品有了更高需求。對于燕窩行業(yè)來說,傳統(tǒng)的產(chǎn)品形態(tài)已經(jīng)不能滿足廣大消費者的訴求,符合現(xiàn)代消費需求的高品質(zhì)產(chǎn)品需求迫切。每一個行業(yè)的革新既離不開行業(yè)先驅(qū)的貢獻,但更需要開拓者的創(chuàng)新和大膽突破。小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙深刻洞察到這一趨勢,出身中醫(yī)家庭的她,從小受中式滋補文化熏陶,長大后西醫(yī)學(xué)習(xí)的經(jīng)歷也讓她對中式滋補有了更深刻的理解。她一直思考如何才能讓更多人能夠簡單地享受到一碗新鮮營養(yǎng)又好吃的燕窩。2014年起,圍繞解決消費者的四大痛點 “原料難鑒別、不知如何燉、不懂如何吃、沒有時間堅持吃” 進行不斷探索、總結(jié)研發(fā),創(chuàng)新了鮮燉燕窩的品類,也由此開啟了燕窩滋補的新時代。
作為資深的燕窩滋補用戶林小仙深知原料對于高品質(zhì)產(chǎn)品的重要性,為此,她深入東南亞踏訪過諸多的島嶼,最終選擇馬來西亞、印尼的溯源燕窩為原材料。同時鮮燉燕窩也有更高的工藝要求,為此創(chuàng)始人林小仙耗時半年,消耗了36公斤燕窩原料,測試了218種溫度和燉煮時長的組合,損耗3300瓶鮮燉燕窩,創(chuàng)新了低溫水霧燉煮的鮮燉工藝。燉煮過程中使用360°旋轉(zhuǎn)180次的旋轉(zhuǎn)混勻?qū)@夹g(shù),旋轉(zhuǎn)速度每分鐘不超過5次,模擬手工燉煮的旋轉(zhuǎn)技巧,確保每瓶燕窩受熱均勻,燕窩和水充分拍打、搖勻、融合,燉煮出來的燕窩具有潤滑Q彈的口感、燕絲豐盈。
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的打造更離不開產(chǎn)業(yè)模型的打造,產(chǎn)業(yè)化、標準化、工業(yè)化更是必經(jīng)之路,小仙燉鮮燉燕窩在行業(yè)內(nèi)率先建立了擁有鮮燉燕窩方便食品SC認證的鮮燉燕窩工廠,這標志著鮮燉燕窩正式區(qū)別于即食燕窩的罐頭食品生產(chǎn)標準,真正擁有了獨立的生產(chǎn)標準。今年5月,小仙燉鮮燉燕窩工廠也通過SQF食品安全規(guī)范與質(zhì)量規(guī)范認證。
點滴出發(fā),不斷優(yōu)化用戶體驗
品質(zhì)是基礎(chǔ),用戶是核心,品牌想要深入人心,不僅需要滿足消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求,更離不開消費者對服務(wù)的認可和忠誠。品牌是否能堅持可持續(xù)發(fā)展,用戶體驗是核心。作為鮮燉燕窩的領(lǐng)導(dǎo)品牌,小仙燉深知用戶體驗的重要性,不斷優(yōu)化服務(wù),做到從消費者需要求出發(fā),不斷深入了解的完善自身產(chǎn)品的同時,從細節(jié)著手提高服務(wù)能力,打造高品質(zhì)人性化服務(wù),為消費者帶去便捷、舒適、可靠的服務(wù)體驗。小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)新引入C2M模式,實現(xiàn)從消費者到工廠的直接鏈接,省去中間商環(huán)節(jié),讓消費者拿到手的每一碗鮮燉燕窩都是用戶下單后新鮮燉煮的,全程冷鮮配送,確保提供更新鮮更營養(yǎng)的燕窩。同時為滿足現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式,小仙燉鮮燉燕窩推出周期滋補模式,用戶按月、按年購買套餐后,系統(tǒng)會自動按周進行拆分,每周進行冷鮮配送到家,同時,還配有滋補管家和自助小程序,用戶可以隨時修改發(fā)貨時間和地址,真正實現(xiàn)隨時隨地自由享受。
燕窩滋補。此次雙十一從購買數(shù)據(jù)上來看,小仙燉鮮燉燕窩不僅吸引了大批“新手”用戶, 還有大批忠實老用戶復(fù)購,復(fù)購金額占比高達54%。另外值得一提的是,整個雙十一期間購買年套餐用戶數(shù)同比去年增長1674%,這不僅說明了消費者對于小仙燉鮮燉燕窩產(chǎn)品的認可,更讓我們看到這種“周期性滋補”模式真正幫助消費者實現(xiàn)了長期規(guī)律的滋補習(xí)慣。小仙燉鮮燉燕窩的這種用戶體驗不僅受到眾多消費者認可,更圈粉了眾多博主和名人大咖,大批的小紅書的博主都分享種草了自己使用感受。演員章子怡、陳數(shù)更是在食用了多年小仙燉之后,成為了小仙燉的投資人。
砥礪前行,只為一碗好燕窩
此次雙十一小仙燉仙燉燕窩的熱賣,不僅是一次給到消費者的回饋,更是對品牌品質(zhì),服務(wù)質(zhì)量、生產(chǎn)供應(yīng)、系統(tǒng)管理的集中考驗。“小仙燉為能夠成為2020年天貓雙十一燕窩類目領(lǐng)先的品牌感到無比自豪“小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙表示,“小仙燉鮮燉燕窩每向前邁出的一步都堅守初心,取得的每一份成績,都離不開廣大消費者的支持與信賴,以及小仙燉員工的不懈努力。未來小仙燉將凝聚創(chuàng)造力、研發(fā)力、產(chǎn)品力、品牌力,在用戶服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)力,砥礪前行,為大家提供更營養(yǎng)更優(yōu)質(zhì)的鮮燉燕窩,真正做到讓滋補更簡單,更好的傳承中式傳統(tǒng)滋補文化。”
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