近日《POP尋食記》制作團隊：熱狗爹率網(wǎng)紅主播Roxie，應(yīng)人氣型男星廚：陳彩龍之邀，前往坐落富春江東街，擁有2700平寶地，標(biāo)榜打破傳統(tǒng)餐飲，重新定義高端的環(huán)球海鮮星級名店康璽遇海，打卡品嘗康璽遇海招牌料理：超大帝王蟹大餐：金銀蒜粉絲蒸阿拉斯加帝王蟹。

　　一到康璽遇海，Roxie彷佛置身巨型水族館，映入眼前的巨大帝王蟹讓Roxie驚呼連連，頻頻詢問康璽遇海菜品設(shè)計總監(jiān)陳彩龍，這么大的帝王蟹怎么可能吃得下？！

　　除了巨大帝王蟹讓Roxie為之驚艷，康璽遇海中式古典之美清凈大雅高級木質(zhì)家私，無死角恒溫恒濕的優(yōu)質(zhì)用餐環(huán)境，創(chuàng)新中式的裝修風(fēng)格，座位間簡約的木質(zhì)風(fēng)屏相隔，也讓Roxie目不轉(zhuǎn)睛……

　　康璽遇海中式高雅精致裝修，網(wǎng)羅重量級星廚獨家訂制名菜，加上古風(fēng)精致的茶藝體驗，古琴現(xiàn)場演奏……打造康璽遇海極致感官視聽享受，在藏龍臥虎、寸土寸金的河西顯得十分稀有。

　　不同凡響的優(yōu)質(zhì)典雅用餐環(huán)境加上重量級型男名廚坐鎮(zhèn)，讓康璽遇海一開業(yè)即一炮而紅。除了用餐環(huán)境亮眼，外型俊帥與人貴族氣質(zhì)印象的康璽遇海的總廚，菜品設(shè)計總監(jiān)：陳彩龍的高超廚藝，更讓Roxie驚嘆佩服。

　　外表年輕的陳彩龍其實從事廚藝資歷相當(dāng)豐富，現(xiàn)任康璽遇?？倧N，菜品設(shè)計總監(jiān)。時代出品團隊合伙人，品棠美學(xué)菜品研發(fā)主廚，中國份子美食協(xié)會高級會員，法國藍(lán)帶榮譽勛章，江蘇餐飲協(xié)會烹飪藝術(shù)家，華人兄弟餐飲協(xié)會揚州執(zhí)行秘書長。多年來參與不少米其林盛宴的陳彩龍，與國際名廚的交流學(xué)習(xí)讓陳彩龍在分子料理的廚藝造詣突飛猛進(jìn)，也讓陳彩龍對廚藝有更高的自我要求。

　　陳彩龍親自料理康璽遇海招牌料理：超大帝王蟹大餐：金銀蒜粉絲蒸阿拉斯加帝王蟹款待Roxie等《POP尋食記》制作團隊成員。

　　陳彩龍表示：由于帝王蟹是現(xiàn)撈的十分新鮮，為了保證金銀蒜粉絲蒸阿拉斯加帝王蟹的鮮度，避免被配菜喧賓奪主，陳彩龍食材的選擇相當(dāng)簡約，只放了蒜頭，粉絲，香油…卻完美襯出帝王蟹香甜鮮嫩的肉質(zhì)口感，Roxie徹底被金銀蒜粉絲蒸阿拉斯加帝王蟹這道美食料理給征服了!

　　陳彩龍說：康璽遇海相當(dāng)重視用餐體驗，除了打造典雅簡約用餐環(huán)境，在食材鮮度保障方面更是嚴(yán)格：高端海鮮食材采購自世界各國高檔海鮮空運直達(dá)，天然海捕新鮮食材從漁船到餐桌一站直達(dá)…

　　Roxie徹底被份量十足的金銀蒜粉絲蒸阿拉斯加帝王蟹的鮮度折服：18小時營業(yè)服務(wù)的康璽遇海，以頂級極致服務(wù)質(zhì)量來征服每個老饕的味蕾，為了要讓食客用最簡單的吃法，吃出海鮮本真的鮮味，康璽遇海特別嚴(yán)選一線海域海鮮，供應(yīng)鏈超級強大，無中間商，港口直運到店…嚴(yán)格把控海鮮替換時間來確保食材鮮度。更多康璽遇海相關(guān)信息可關(guān)注《POP尋食記》。

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