為進(jìn)一步加強(qiáng)我市重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)管，督促食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行主體責(zé)任。6月27日，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)中央大街及周邊食品安全開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

市局檢查組按經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)隨機(jī)抽查中央大街及周邊20戶食品經(jīng)營(yíng)者。重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品溯源、食品標(biāo)簽、人員健康等11項(xiàng)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。從檢查總體情況看，20戶食品經(jīng)營(yíng)者較好地履行了食品安全主體責(zé)任，能夠規(guī)范經(jīng)營(yíng)。針對(duì)檢查中存在的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不規(guī)范、散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、從業(yè)人員未攜帶健康證明等問(wèn)題，已要求轄區(qū)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)者限期整改。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)全市旅游景區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作，督促轄區(qū)局落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，按頻次實(shí)施監(jiān)督管理，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障人民群眾健康安全。