為加強桂林市民族特色和少數(shù)民族地區(qū)食品質(zhì)量監(jiān)管，維護民族團結和社會穩(wěn)定，近期，桂林市市場監(jiān)管局結合“我為群眾辦實事”實踐活動和桂林市民族特點，組織執(zhí)法人員對全市范圍內(nèi)，特別是少數(shù)民族地區(qū)民族特色食品進行專項抽檢。

本次專項抽檢的品種為清真牛肉、羊肉、壯鄉(xiāng)米酒、臘肉、臘腸、油茶、粽子、龍勝酸魚、五色糯米及其制品等民族特色食品，共抽檢85批次，均為合格食品,為民族特色食品安全監(jiān)管提供了有力保障。在抽檢的同時，執(zhí)法人員還詳細檢查經(jīng)營戶銷售食品的進貨查驗、索證索票、生產(chǎn)日期、標簽標識、貯藏條件是否符合相應要求，并詢問采購、運輸、保存、價格和銷售情況，嚴把民族特色食品進貨關、質(zhì)量關、安全關，排查食品安全隱患。

下一步，市市場監(jiān)管局將加大民族特色食品監(jiān)督檢查力度，結合食品安全檢測工作，推動民族特色食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)健康發(fā)展，確保群眾舌尖上的安全。市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品，不要購買超過保質(zhì)期的食品。歡迎廣大市民積極參與食品安全監(jiān)督工作，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打12315投訴舉報電話。

（文:卿溪荃/圖：熊黎）