晉城市強(qiáng)化大監(jiān)管守護(hù)食品安全
2022年09月19日來源：晉城市市場監(jiān)督管理局
連日來，晉城市突出食品安全重點(diǎn)，全面整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，層層壓實(shí)責(zé)任，筑牢食品安全防線，務(wù)求取得實(shí)效。
全市市場監(jiān)管部門今年圍繞二十大、康養(yǎng)大會、中秋、國慶的食品安全，全面排查、動(dòng)態(tài)消除轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，“一企（坊）一檔”建立風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單。抓好特殊食品、乳制品、肉制品、白酒、食醋、食用植物油等 6 類重點(diǎn)食品風(fēng)險(xiǎn)防控，組織開展食品摻雜使假問題整治。強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)“凡進(jìn)必檢、凡進(jìn)必消、人物同防”要求，認(rèn)真執(zhí)行總倉管理制度。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者、集中交易市場開辦者、第三方冷庫經(jīng)營者在采購、生產(chǎn)加工、銷售、貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，嚴(yán)格落實(shí)“三專、三證、四不”要求，嚴(yán)格做好涉疫食品排查管控。
全市強(qiáng)化源頭治理，開展農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治行動(dòng)，食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”專項(xiàng)行動(dòng)。加大食品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，食品加工企業(yè)把好原料進(jìn)入關(guān)、生產(chǎn)過程關(guān)、產(chǎn)品出廠關(guān)。通過風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、監(jiān)督抽查、專項(xiàng)整治及推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度等多種措施加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度。深化重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，重點(diǎn)加大對縣、鄉(xiāng)學(xué)校、幼兒園的監(jiān)督檢查力度，組織對學(xué)校食堂和校外供餐單位開展全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)排查，依法嚴(yán)厲打擊學(xué)校及周邊制售過期食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品等危害校園食品安全違法犯罪行為。持續(xù)開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，突出農(nóng)村集貿(mào)市場等重點(diǎn)銷售市場、食品生產(chǎn)加工小作坊等重點(diǎn)生產(chǎn)主體添加非食用物質(zhì)食品等重點(diǎn)售賣品類，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)食品、過期食品、商標(biāo)侵權(quán)食品等違法犯罪行為。持續(xù)開展“鐵拳”行動(dòng)、 “昆侖 2022”行動(dòng)、 “國門守護(hù)”行動(dòng)，嚴(yán)懲違法犯罪行為。
（宣傳與應(yīng)急管理科）
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