春節(jié)將至，為進一步規(guī)范食品經(jīng)營市場秩序，確保民眾度過一個安樂祥和的春節(jié)，1月25日，吳起縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局開展了春節(jié)節(jié)前食品安全專項檢查。

        本次以農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲店和水果店等為重點檢查對象。在農(nóng)貿(mào)市場及超市，重點檢查了疫情防控措施及進貨查驗記錄制度落實情況，督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者強化冷鏈食品溯源管理和相關(guān)人員核酸檢測，做好個人的日常防護，切實落實“人物”同防，嚴禁經(jīng)營三無產(chǎn)品、過期產(chǎn)品、假冒偽劣等問題食品。在餐飲服務(wù)單位，重點檢查了食品采購進貨臺賬、檢驗檢疫證明、餐飲具消毒情況、從業(yè)人員健康證明，確保食品安全衛(wèi)生，來源可追溯，并對餐飲場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、食材生熟分開情況進行檢查，對不規(guī)范單位要求立即進行整改。在水果店，以火龍果、龍眼、香蕉和榴蓮等為重點品種，詳細核查各類水果經(jīng)營店是否銷售進口水果，是否嚴格落實“三專、三證、四不得”管理要求，購進的水果索證索票是否齊全，從業(yè)人員是否持48小時核酸檢測陰性證明上崗，貯存、運輸、消殺是否符合疫情防控相關(guān)要求。

        在檢查過程中，執(zhí)法人員要求各經(jīng)營戶要嚴把食品安全關(guān)，嚴格落實疫情防控措施，切實保障春節(jié)期間全縣人民群眾“舌尖上”的安全。