近期，如皋市市場監(jiān)督管理局白蒲分局開展春季校園食品安全守護行動，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風(fēng)險。

規(guī)范管理，學(xué)校更安心：來到林梓小學(xué)，可以看到食堂流程清晰、布局規(guī)范，進貨查驗等制度齊全并能嚴格執(zhí)行。司務(wù)長介紹，食堂已采用五常6T等方式管理，更加安全、規(guī)范、高效。明廚亮灶，家長更放心：上午，林梓小學(xué)食堂工作人員正為午餐忙碌著。監(jiān)管人員借助明廚亮灶平臺，對食堂后廚情況一覽無遺。領(lǐng)導(dǎo)陪餐，學(xué)生更舒心：通過校領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生共同用餐，可以及時解決陪餐中發(fā)現(xiàn)的和學(xué)生反映的食品安全問題及風(fēng)險隱患。

下一步，白蒲分局將根據(jù)專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促各校落實整改，并組織司務(wù)長、食品安全管理員開展食品安全培訓(xùn)考核，推動食堂食品安全管理水平不斷提升。（曹曉悅）