新疆第一窖古城酒業(yè)旗下桶裝水再次被檢出不合格
2021年11月10日, 新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年 第39期)2021年 第 102 號。
其中,木壘縣萍源商店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州奇臺縣城北斗宮巷39號的新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司動力水分公司生產(chǎn)的古城動力飲用純凈水(18.9L/桶、圖形商標、2021-08-28),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為40CFU/250mL;80CFU/250mL;70CFU/250mL;1.9×102CFU/250mL;0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0。
2021年3月25日,新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年第12期)2021年?第26號中,也有1批次古城動力飲用純凈水被檢出不合格。
具體為,標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州奇臺縣城北斗宮巷39號的新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司動力水分公司生產(chǎn)的古城動力飲用純凈水(18.9L/桶、2020/10/20),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為4CFU/250mL;5CFU/250mL;27CFU/250mL;53CFU/250mL;0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
銅綠假單胞菌又名綠膿桿菌,是常見的細菌之一,在自然界分布廣泛,各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有該菌存在。對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,對抵抗力較弱的人群存在較大健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規(guī)定,包裝飲用水1個樣品中銅綠假單胞菌5次檢測結(jié)果均不得檢出。造成飲用純凈水中銅綠假單胞菌不合格原因可能是:一是原料水體受到污染染;二是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格,殺菌不徹底;三是包裝材料清洗消毒不達標。
公開資料顯示,新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司動力水分公司隸屬于第一窖集團,新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司具有600多年的釀造歷史。1993年被原中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號”企業(yè)。1993年又獲得“中國優(yōu)質(zhì)白酒精品獎”。2005年10月,“古城”牌新疆第一窖酒榮獲全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌,同時公司“古城”牌商標榮獲第三屆新疆“著名商標”,11月21日,新疆第一窖古城酒業(yè)技術(shù)檢測中心被自治區(qū)評定為“自治區(qū)級技術(shù)中心”。2007年12月,新疆第一窖、古城老窖榮獲中國歷史文化名酒和中國文化名酒,企業(yè)被評為中國酒文化百強單位。
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