牛毛黑黑酸奶聲明:與天露純牛奶不同生產(chǎn)線,抽檢不合格與其無關(guān)
11月23日,網(wǎng)紅酸奶“牛毛黑黑”關(guān)聯(lián)方光蔭乳業(yè)(上海)有限公司(簡稱“光蔭乳業(yè)”)發(fā)布“關(guān)于天露牌純牛奶檢測問題的聲明”,稱“牛毛黑黑”酸奶與“天露”純牛奶系不同生產(chǎn)線產(chǎn)品,互不影響,本次不合格抽檢通告與“牛毛黑黑”酸奶無關(guān)。
近期,青海省市場監(jiān)管局通報,標(biāo)稱青海天露乳業(yè)有限責(zé)任公司(簡稱“天露乳業(yè)”)生產(chǎn)的1批次純牛奶(220ml/袋,2021-09-05)檢出β-內(nèi)酰胺酶。β-內(nèi)酰胺酶可降解乳及乳制品中的殘留抗生素,是國家嚴(yán)格監(jiān)管的非法添加物質(zhì)。
針對天露乳業(yè)此次抽檢不合格,光蔭乳業(yè)在“牛毛黑黑”官方微信公眾號上發(fā)表聲明稱,公司委托天露乳業(yè)生產(chǎn)的“牛毛黑黑”酸奶,因為產(chǎn)品的原料、工藝、技術(shù)要求等與純牛奶的生產(chǎn)、加工方式不一致,所以“牛毛黑黑”使用專屬生產(chǎn)線?!疤炻丁奔兣D滔档谌轿猩a(chǎn)的產(chǎn)品,使用另一生產(chǎn)線,互不影響?!芭C诤凇彼崮膛c本次青海省市場監(jiān)管局通報的不合格食品情況通告無關(guān)。天露乳業(yè)于2021年10月18日委托第三方機構(gòu)譜尼測試對同一批次產(chǎn)品進行β-內(nèi)酰胺酶監(jiān)測,結(jié)果未檢出。
天眼查顯示,青海天露乳業(yè)成立于2001年,由原西寧市奶牛場改制而來,目前是青海最大的高產(chǎn)荷斯坦良種奶牛繁育基地和乳品加工生產(chǎn)基地,也是“牛毛黑黑”的代工方。
天露乳業(yè)11月20日曾就此次抽檢回應(yīng)新京報記者稱,從未在產(chǎn)品中使用過任何國家禁止的違法添加物。收到監(jiān)管部門的《檢驗結(jié)果告知書》后,公司對現(xiàn)有原料奶、半成品及成品開展自查自檢工作,檢驗結(jié)果均為合格。天露乳業(yè)曾兩次向青海省市場監(jiān)管局遞交復(fù)檢申請書,但因復(fù)檢備份樣品超過保質(zhì)期而未被受理。受此次事件影響,天露乳業(yè)遭遇渠道商要求退貨、下架、索賠,產(chǎn)品大量積壓,公司“綠色食品”認(rèn)證資質(zhì)也可能被取消。
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