江蘇啟動禽蛋產品質量安全提升行動
為切實加強獸用抗菌藥綜合治理,推動禽蛋等畜產品質量安全水平提升,近日,江蘇省召開獸用抗菌藥使用減量化暨禽蛋產品質量安全提升行動啟動視頻會,解讀行動方案,部署重點工作。
會議強調,各地要根據(jù)全省獸用抗菌藥使用減量化和禽蛋產品質量安全提升兩個行動方案要求,堅持問題導向,強化綜合施策,扎實推進各項措施落地見效。重點抓實五個方面工作:一是抓宣傳培訓。通過開展主題宣傳活動、發(fā)放技術資料等宣傳科學安全用藥知識,加強違法違規(guī)用藥典型案例警示教育,提升養(yǎng)殖場戶主體責任意識。加快實施質量安全告知承諾,向規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)放規(guī)范使用獸藥告知書,并簽訂規(guī)范使用獸藥承諾書,督促養(yǎng)殖場落實食用農產品承諾達標合格證制度。二是抓飼養(yǎng)管理。重點把好種源關、飼養(yǎng)關、疫病防控關、投入品關,通過選取優(yōu)良品種和品牌廠家的種源,改善飼養(yǎng)環(huán)境條件,嚴格執(zhí)行生物安全防護制度和獸藥安全使用各項規(guī)定等措施,全面提升畜禽健康養(yǎng)殖水平。三是抓技術指導。依托現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系、畜牧獸醫(yī)技術推廣體系、職業(yè)農民培育指導體系等廣泛開展技術培訓和指導,提升科學規(guī)范用藥水平。四是抓監(jiān)督檢查。加強日常督察和暗查暗訪,嚴厲打擊使用禁用藥品和其他化合物、停用獸藥、人用藥品、假劣獸藥、原料藥等違法違規(guī)行為,形成嚴查嚴管的高壓態(tài)勢。五是抓監(jiān)測執(zhí)法。優(yōu)化監(jiān)督抽查方案,增加禽蛋產品、中小養(yǎng)殖場戶等抽檢比重,嚴格實施“檢打聯(lián)動”,嚴厲查處各類違法違規(guī)行為。
自2018年農業(yè)農村部開展獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作以來,江蘇省已有180家養(yǎng)殖企業(yè)參加省級減抗試點,推薦參加部級試點并順利通過農業(yè)農村部達標驗收的規(guī)模養(yǎng)殖場、大型龍頭企業(yè)12家。從試點情況看,開展減抗行動的養(yǎng)殖場通過實施減抗綜合措施,場內細菌性疾病和病毒性疾病發(fā)病率明顯降低,抗菌藥使用品種和用量雙下降,用藥成本減少,產品質量更有保障。 (編輯 李闖)
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