中國食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛  畢玉鵬）夏季來臨,氣溫逐步升高,各種病原微生物容易滋生繁殖,食物中毒進(jìn)入易發(fā)、高發(fā)、突發(fā)期,為確保公眾飲食安全和身體健康,5月30日至31日，山東省棲霞市西城鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所對集市、商超等經(jīng)營場所開展了一次食品安全大檢查。

檢查組重點(diǎn)對集市流動食品經(jīng)營攤點(diǎn)、餐館等場所進(jìn)行了全面檢查，工作人員不僅對營業(yè)執(zhí)照、食品安全標(biāo)簽標(biāo)識、有效期限、進(jìn)貨登記臺賬以及市場衛(wèi)生等情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，還督促各經(jīng)營攤點(diǎn)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)對食品安全的重視，嚴(yán)格執(zhí)行自檢自查，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，嚴(yán)禁出售過期和不合格產(chǎn)品。在檢查的過程中，檢查組還對各經(jīng)營者進(jìn)行《食品安全法》宣傳，提高經(jīng)營者食品安全意識與責(zé)任。

據(jù)了解，下一步，西城鎮(zhèn)將持續(xù)繃緊食品安全這根弦，不斷加大監(jiān)督檢查的頻次，圍繞食品采購、驗(yàn)收、貯存、銷售等各個環(huán)節(jié)，嚴(yán)格管控食品質(zhì)量，切實(shí)保障全鎮(zhèn)群眾“舌尖”上的安全。