抽樣檢測是保障食品安全最高效有力的方法。從8月25日至26日在宜昌召開的2022年全國食品安全抽檢工作推進會上獲悉，湖北食品安全“抽考”情況良好：今年以來，湖北省食品安全監(jiān)督抽檢141579批次，合格率97.34%。

會上，湖北、江蘇、山東、廣東、貴州等5省作了工作經(jīng)驗交流。湖北省市場監(jiān)管局介紹，近年來，湖北省食品抽檢工作“從無到有，從有到優(yōu)”，質量快步提升。湖北在食品安全抽檢領域也創(chuàng)造了多項“第一”：在全國率先推出均衡抽檢理念，從時間、地域、品種上實施均衡抽檢；率先出臺抽檢數(shù)據(jù)質量抽查工作制度，實現(xiàn)不合格食品“分級負責、環(huán)節(jié)督辦、責任追究、整改通報”的分級、分環(huán)節(jié)核查處置機制；創(chuàng)新打造“你點鄂檢”品牌，將服務送到市場主體身邊。

“智慧抽檢”工作也在穩(wěn)步推進，“鄂食安”智慧監(jiān)管平臺強化監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息互通共享，及時發(fā)布產(chǎn)品抽檢、核查處置、監(jiān)管執(zhí)法、消費警示、案件查處等信息，為食品安全精準監(jiān)管提供更有效的數(shù)據(jù)支撐、技術支撐、能力支撐。食品安全抽檢信息更透明。普通消費者登錄湖北省市場監(jiān)管局官方網(wǎng)站，可以通過“抽檢公告”板塊查看每期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。

湖北省市場監(jiān)管局相關負責人表示，下一步將繼續(xù)著力推進食品安全“十大攻堅行動”，進一步完善食品安全治理體系，增強企業(yè)主體責任意識，有效提升食品安全治理能力，讓“食安湖北”成為荊楚大地的民生強音、福祉高線。（編輯 李闖）

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