四川清香園中壩醬油“口蘑頭鮮生抽”不合格

四川省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱四川清香園調(diào)味品股份有限公司生產(chǎn)的1批次口蘑頭鮮生抽(釀造醬油，500mL/瓶，中壩+圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期：2022/5/18)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢測值為0.0237g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

四川省市場監(jiān)督管理局在通告中表示，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽在醬油中的最大使用量為1.0 g/kg，但該批次產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示“0%添加防腐劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀”，不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。

根據(jù)四川清香園調(diào)味品股份有限公司官網(wǎng)簡介，該公司簡稱清香園，位于四川省江油市，歷史悠久可追溯到公元1828年的中壩清香園醬園。清香園品牌經(jīng)歷了193年歷史沉淀，歷經(jīng)六代人傳承，先后獲得了“中華老字號(hào)”“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中華百年傳承品牌”殊榮。目前旗下產(chǎn)品涵蓋醬油、食醋、料酒、酸菜魚調(diào)料、四川辣醬、泡菜、川式下飯醬、川味復(fù)合調(diào)味料等品類。

值得一提，四川清香園調(diào)味品股份有限公司曾推出與加加食品“面條鮮”醬油相似的中壩“面條鮮”醬油，并別加加食品起訴，最終，湖南省高級人民法院認(rèn)定清香園在醬油產(chǎn)品上使用“面條鮮”名稱，構(gòu)成不正當(dāng)競爭。

山東順德盛食品公司“小雜糧雪糕”大腸菌群超標(biāo)

山東省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱為山東順德盛食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的小雜糧雪糕 綠豆+蜜豆（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021/9/21，規(guī)格型號(hào)：76克/袋），大腸菌群檢測值為2400;8000;6100;4500;5400（CFU/g），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100（CFU/g）。

據(jù)悉，山東順德盛食品集團(tuán)有限公司成立于2000年，主營冰激凌、月餅、米面食品等，公司旗下冰哥哥、雪妹妹商標(biāo)曾被認(rèn)定為山東省著名商標(biāo)。

海南金海馬酒業(yè)生產(chǎn)的保健酒霉菌和酵母超標(biāo)21倍

海南省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱海南金海馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的保健酒（生產(chǎn)日期：2022-3-18，規(guī)格型號(hào)：139ml/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為1100 CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)值為≤50 CFU/mL。

海南金海馬酒業(yè)有限公司官網(wǎng)顯示，椰馬商標(biāo)為海南老字號(hào)。

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