陜西終南山泉牌桶裝水檢出致病菌
2022年9月22日,陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于14批次食品不合格情況的通告(2022年第32期)。
其中,三原潤甜純凈水經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱柞水終南山泉飲品有限公司生產(chǎn)的終南山泉牌終南山泉飲用天然水(18.9L/桶,商標(biāo):終南山泉,2022-07-24,),1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗結(jié)果為,標(biāo)準(zhǔn)值為0;0;13;0;0CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活。如果桶裝水的消費(fèi)周期較長,營養(yǎng)要求較低的銅綠假單胞菌可生長繁殖,可能會引起味道、氣味和濁度的改變。銅綠假單胞菌檢出的原因主要是水源帶入或者是生產(chǎn)過程中工藝控制不嚴(yán),還有是包裝材料清洗消毒有缺陷。
第三方數(shù)據(jù)顯示,2019年柞水終南山泉飲品有限公司因生產(chǎn)的飲用水不合格被商洛市市場監(jiān)督管理局警告、沒收違法所得12720元、罰款50000元。
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