近年來，烏海市貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，落實(shí)黨中央、國務(wù)院和市委、市政府關(guān)于食品安全的一系列決策部署，始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，扎實(shí)開展食品安全各項(xiàng)工作，深入推進(jìn)食品安全放心工程十大攻堅(jiān)行動。全市牢牢堅(jiān)守食品安全底線，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾食品安全滿意度不斷提升，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。

一是實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評估專項(xiàng)行動。積極推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作。會同6部門合發(fā)《2022年烏海市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作實(shí)施方案》，依法依規(guī)科學(xué)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，全年完成微生物及其致病因子監(jiān)測170余次、食品中化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測210余次；設(shè)立食源性疾病哨點(diǎn)監(jiān)測醫(yī)院24家，及時(shí)進(jìn)行食源性疾病上報(bào)和流行病學(xué)調(diào)查。利用全民營養(yǎng)周、“5·20”學(xué)生營養(yǎng)日、食品安全宣傳周等活動，大力開展食源性疾病預(yù)防、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全知識科普活動。

二是實(shí)施農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動。烏海市統(tǒng)籌實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，加強(qiáng)農(nóng)區(qū)用藥管理，完善農(nóng)藥、獸藥購貨臺賬等，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期，杜絕禁限用農(nóng)藥違法違規(guī)使用，控制不合理用藥，查辦農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全案5起，保障了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的安全生產(chǎn)。強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境治理，積極引導(dǎo)農(nóng)民施用有機(jī)肥，改善土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力，烏海市耕地全部屬于優(yōu)先保護(hù)類耕地。持續(xù)開展涉鎘等重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查工作，從源頭上切斷污染物進(jìn)入農(nóng)田的途徑。

三是實(shí)施嬰幼兒配方乳粉提升行動。專項(xiàng)行動啟動以來，各級市場監(jiān)管部門深入開展科普知識宣傳和經(jīng)營監(jiān)管法律法規(guī)宣傳，有效提升了人民群眾科學(xué)選購和食用嬰幼兒配方乳粉的能力，不斷提高嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營主體對經(jīng)營監(jiān)管法律法規(guī)和政策要求的知曉率，為守法合規(guī)經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。共檢查經(jīng)營單位102家次，規(guī)范提升嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位19家，有效打擊了嬰幼兒配方乳粉違法違規(guī)產(chǎn)品和行為。

四是實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動。嚴(yán)把開學(xué)期間食品安全監(jiān)管，市場監(jiān)管部門與教育局聯(lián)合對87家學(xué)校食堂開展了全覆蓋檢查，加強(qiáng)了對學(xué)校食堂及校園周邊的監(jiān)督檢查，利用“風(fēng)控平臺”強(qiáng)化了食堂經(jīng)營者市場監(jiān)管的日常監(jiān)督檢查，強(qiáng)化了學(xué)校的自我培訓(xùn)。落實(shí)校長、園長配餐制度。在學(xué)校、幼兒園食堂全年推行了“明廚亮灶”，對33家學(xué)校食堂實(shí)行了“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”。

五是實(shí)施農(nóng)區(qū)假冒偽劣食品治理三年提升行動。為了更好地實(shí)施農(nóng)區(qū)假冒偽劣食品治理行動，針對海勃灣區(qū)千里山鎮(zhèn)、海南區(qū)巴音陶亥鎮(zhèn)、烏達(dá)區(qū)烏蘭淖爾鎮(zhèn)等農(nóng)區(qū)食品經(jīng)營散而小的狀況，開展周期性專項(xiàng)整治工作。嚴(yán)厲打擊農(nóng)村地區(qū)食品違法犯罪行為，取得了階段性成效。共檢查食品經(jīng)營戶1465戶次，檢查中發(fā)現(xiàn)索證索票不規(guī)范等問題，均責(zé)令整改并已完成。

六是實(shí)施餐飲質(zhì)量提升行動工作。全面實(shí)施餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者采用色標(biāo)管理、五常、6T、4D等先進(jìn)食品安全管理方法，全市創(chuàng)建先進(jìn)示范店310家，食品安全示范街3條，實(shí)施色標(biāo)化管理的餐飲服務(wù)單位2650家，實(shí)施比例80%；大力推廣網(wǎng)絡(luò)餐飲食安封簽活動，確保餐飲服務(wù)送餐安全；完善餐飲安全風(fēng)險(xiǎn)分級ABCD管理，納入了自治區(qū)風(fēng)控平臺1827戶餐飲店，餐飲提供者和市場監(jiān)管人員每日進(jìn)行自查檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。

七是實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治提升行動。專項(xiàng)清理整治行動開展以來，通過周密安排部署、強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)、嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，以保健食品專營店、體驗(yàn)店、直銷店等為重點(diǎn)檢查對象，重點(diǎn)整治不具備資質(zhì)、超范圍經(jīng)營等違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查處虛假宣傳預(yù)防疾病、治療功能和以介紹健康、養(yǎng)生知識等形式變相發(fā)布保健食品廣告的行為。舉辦大型科普宣傳活動48場次，發(fā)放宣傳資料5000余份，引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)知保健食品，增強(qiáng)理性、理智消費(fèi)觀念，為全市清理整治行動營造了濃厚的社會輿論氛圍。

八是實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”。嚴(yán)把糧食儲存質(zhì)量安全關(guān)。修訂《烏海市級儲備糧輪換管理辦法》并嚴(yán)格執(zhí)行，落實(shí)糧食出入庫檢驗(yàn)制度，未發(fā)現(xiàn)不合格糧食流入口糧市場。投資1480萬元建成烏海市糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心，三年來，抽檢監(jiān)測政府儲備糧合格率100%。全市新收獲小麥、玉米重金屬及農(nóng)藥殘留物指標(biāo)合格率100%。穩(wěn)步推進(jìn)糧油質(zhì)量檢測指標(biāo)擴(kuò)項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)對30種糧油產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)的全項(xiàng)檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/span>

九是實(shí)施進(jìn)口食品“國門守護(hù)”行動。烏海海關(guān)持續(xù)強(qiáng)化進(jìn)口食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息收集報(bào)送工作，完善進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，做好境外食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警；全面落實(shí)進(jìn)出口食品安全領(lǐng)域合作，同時(shí)完成92項(xiàng)執(zhí)法作業(yè)，有效降低執(zhí)法成本，提高執(zhí)法效率；加強(qiáng)政策宣講，進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)出口食品企業(yè)主體責(zé)任意識，增強(qiáng)消費(fèi)者辨識能力和維權(quán)意識。

十是實(shí)施“雙安一建”行動。烏海市海南區(qū)是內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，該縣扎實(shí)推進(jìn)縣域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”并舉，推動鎮(zhèn)辦落實(shí)屬地管理責(zé)任，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平整體提升，62個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營主體全部錄入農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)，自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的創(chuàng)建取得實(shí)效。

（編輯 李闖）

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