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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網

策克口岸:重拳出擊!守護食品安全

2023年03月13日來源:阿拉善市監(jiān)微信號

連日來,策克口岸平安建設辦多措并舉加大監(jiān)督執(zhí)法力度,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

排查校園食品安全風險隱患,保障廣大師生飲食安全。督促學校落實校園食品安全主體責任,全面開展自查,深入排查食品安全風險隱患并及時自糾。以食堂安全管理機構、從業(yè)人員健康管理、設施設備運轉、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、食品添加劑管理等為重點環(huán)節(jié),以校園及周邊200米范圍內的小超市和餐飲店為重點場所,全覆蓋開展食品安全風險隱患排查,嚴查經營不符合食品安全標準食品、“兩超一非”“三無”食品等違法違規(guī)行為。

規(guī)范口岸食品市場秩序,切實解決食品生產經營環(huán)境風險隱患。重點以轄區(qū)商店、生活超市、小食雜店、小攤販、餐飲店、食品生產企業(yè)、食品加工小作坊等食品生產經營單位為重點檢查對象,就生產經營食品的包裝標識、食品原輔料及相關產品進貨渠道、經營主體證照持有、索票索證、健康證持有情況以及店內外環(huán)境衛(wèi)生是否合格,是否銷售“三無”產品、過期兒童食品、乳制品、偽劣假冒食品等重點內容等進行現場檢查,嚴厲打擊生產經營過期、變質、“三無”等假冒偽劣食品、超范圍生產經營食品、無證無照生產經營食品等違法違規(guī)行為。

切實提高單位食堂的食品安全管理水平,保障企事業(yè)員工用餐安全。要求企事業(yè)嚴格落實食品安全主體責任,認真完成風險管控平臺中風險隱患自查任務,同時,對企業(yè)食堂證照持有、從業(yè)人員管理、食品原輔料進貨查驗、索證索票、加工操作過程、餐飲具清洗消毒等中進行全面檢查。

集中開展臨期過期食品專項整治,加強臨期過期食品安全監(jiān)管。對食品銷售者銷售超過保質期食品、使用超過保質期食品再次生產加工食品,以及使用更改生產日期、更改保質期或者改換包裝等方式銷售超過保質期食品等違法行為,依法查處,對不法商家隱瞞臨期食品信息,恣意翻新銷售過期食品等不法行為,重拳出擊,絕不手軟,對違法經營者形成有力震懾。

目前,共出動執(zhí)法人員16余人次,檢查食品生產經營單位70余家次,發(fā)現并整改安全隱患問題12個。

下一步,策克口岸平安建設辦將加大監(jiān)管力度,堅持“問題經過就不放過”,及時消除食品安全隱患,切實筑牢食品安全屏障,保障人民群眾“舌尖上的安全”。

(編輯 李闖)




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