4月18日，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局召開會(huì)議，對(duì)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理能力，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作進(jìn)行再部署。

召開落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)工作推進(jìn)會(huì)

會(huì)議以線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行。線上宣貫了《關(guān)于推行制止餐飲浪費(fèi)行為指導(dǎo)意見》，通報(bào)了全市制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況，對(duì)下一步落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排部署。線下，對(duì)9個(gè)市級(jí)機(jī)關(guān)食堂、23個(gè)大型餐飲單位、2個(gè)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任情況分別進(jìn)行了約談。

會(huì)議要求，要突出重點(diǎn)、注重實(shí)效,緊緊圍繞餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費(fèi)等重點(diǎn)問題，通過開展專項(xiàng)行動(dòng)，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，推動(dòng)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象明顯減少。要加強(qiáng)統(tǒng)籌、壓實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化部門協(xié)作，調(diào)動(dòng)各方力量，增強(qiáng)專項(xiàng)行動(dòng)的整體性、系統(tǒng)性。落實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任，壓實(shí)平臺(tái)、商家主體責(zé)任，發(fā)揮政企協(xié)同治理作用。要標(biāo)本兼治、打建結(jié)合,積極推進(jìn)突出問題整治，遏制餐飲浪費(fèi)勢頭，針對(duì)深層次問題健全完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加大制度供給，建立健全制止餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制。要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)、營造氛圍。拓展宣傳渠道，加大引導(dǎo)力度，積極開展法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)宣貫，推動(dòng)在全社會(huì)樹立起“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。

對(duì)相關(guān)餐飲單位落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任情況進(jìn)行約談

咸陽市市場監(jiān)管局機(jī)關(guān)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，秦、渭兩區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志在主會(huì)場參加會(huì)議，各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志在分會(huì)場參加會(huì)議。（田森源 喬義平 張瀟演）