近日，上海市市場監(jiān)管局公布2023年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。數(shù)據(jù)顯示，上海市市場監(jiān)管部門根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測年度計劃，完成食品安全監(jiān)督抽檢24140批次。其中，不合格樣品408批次，不合格率為1.69%，目前上海市各級市場監(jiān)管部門已對相關(guān)問題采取措施依法查處。

記者了解到，2023年第一季度抽檢不合格樣品，主要問題是餐飲食品（大腸菌群和陰離子合成洗滌劑不合格）、餅干（過氧化值、山梨酸和霉菌不合格）、特殊膳食食品（水分超標(biāo)）、食用農(nóng)產(chǎn)品（農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)）等。

從抽樣食品品種來看，乳制品、罐頭、冷凍飲品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑等食品大類的合格率均為100%。

從檢出的不合格項目類別看，不合格項目主要為微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、有機物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。

據(jù)悉，針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，上海市市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因，落實整改措施，并加強對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。

上海市市場監(jiān)管局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監(jiān)管局官網(wǎng)查詢，公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

（編輯 李闖）

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