為進一步靠實“三抓三促”行動，嘉峪關市雄關分局在抓學習、促提升上下大力氣，切實強化食品安全監(jiān)管能力和監(jiān)管水平的提升。5月22日，嘉峪關市市場監(jiān)管局雄關分局邀請嘉峪關市食品藥品醫(yī)療器械檢驗檢測中心專業(yè)技術人員，對分局工作人員集中開展食品快速檢驗技能實操培訓。

此次培訓旨在提升分局食品快檢能力和監(jiān)管水平，增強食品快檢的針對性、有效性和系統(tǒng)性，切實發(fā)揮食品快檢時效性強、覆蓋面大的特點，更好地為食品安全監(jiān)管提供必要的技術支撐。？

檢驗中心的技術人員就食品快檢信息管理系統(tǒng)的使用、快檢儀器設備的操作及注意事項、食品快速檢測的方法和食品快速檢測相關法律法規(guī)等內(nèi)容進行了詳盡的講解與現(xiàn)場演示。實操過程中，檢驗中心技術人員手把手地悉心指導下，雄關分局工作人員分組進行了實際操作練習。檢驗中心相關負責同志現(xiàn)場對實操過程中需要注意的事項、具體步驟要求、檢驗設備使用規(guī)則和操作規(guī)范等進行了通俗易懂的講解和說明。

通過此次培訓，參訓人員紛紛表示，此次快檢實操培訓內(nèi)容豐富、形式新穎、效果顯著。下一步要在工作中把學到的新技能學以致用，將食品安全快速經(jīng)驗的技術支持工作更好地運用到食品安全監(jiān)管工作之中，為百姓“舌尖上的安全”保駕護航。

（編輯 李闖）

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