陜西省商洛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)排查工作視頻會(huì)
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,壓實(shí)全市學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,防控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn),營(yíng)造安全放心的校園食品安全環(huán)境。7月4日,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局,組織召開全市學(xué)校食品安全專項(xiàng)排查整治視頻會(huì)議。市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市開展學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)排查工作進(jìn)行統(tǒng)一安排部署,并提出具體要求。市教育局對(duì)全市學(xué)校食堂食品安全也進(jìn)行了詳細(xì)安排。

會(huì)議強(qiáng)調(diào),校園食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。校園食品安全問題是社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn),要嚴(yán)守底線意識(shí),積極應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)及挑戰(zhàn),時(shí)刻緊繃校園食品安全這根弦,堅(jiān)決守住校園“舌尖上”的安全。
會(huì)議要求,一要提高食品安全意識(shí),舉一反三開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和教體局要高度重視專項(xiàng)排查工作,立即對(duì)轄區(qū)學(xué)校開展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)排查,重點(diǎn)對(duì)食品安全制度落實(shí)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)管控進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)問題要緊盯不放,抓好問題的整改落實(shí),同時(shí)要加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識(shí)培訓(xùn),及時(shí)消除各種食品安全隱患。二要督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”各項(xiàng)制度,指導(dǎo)學(xué)校充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)和食品安全員作用,積極推進(jìn)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,健全食品安全管理制度,加強(qiáng)科學(xué)管理體系建設(shè),以制度管人才能有力、有效防范食品安全事故發(fā)生。三要加強(qiáng)應(yīng)急處置能力,完善食品安全應(yīng)急管理機(jī)制。指導(dǎo)學(xué)校,暢通溝通交流渠道,實(shí)事求是,主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,及時(shí)處理投訴,消除各種隱患,積極營(yíng)造安全放心的校園食品安全環(huán)境。
市縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)、食品科室相關(guān)負(fù)責(zé)人,市縣區(qū)教育局(科教體局)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人,全市城區(qū)有食堂的學(xué)校(幼兒園)校(園)長(zhǎng)及食堂承包企業(yè)負(fù)責(zé)人、各鎮(zhèn)辦中心校校長(zhǎng)及商洛學(xué)院、商洛職業(yè)技術(shù)學(xué)院分管領(lǐng)導(dǎo)及食堂承包企業(yè)負(fù)責(zé)人400余人參會(huì)。(田森源 魚秀平 王寧)
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