拉薩市市場監(jiān)管局開展雪頓節(jié)食品專項檢查確保老百姓“舌尖上的安全”
2023年08月17日來源：拉薩市場監(jiān)管信息微信號
雪頓節(jié)期間是餐飲、食品消費(fèi)的高峰期，為確保市民節(jié)日消費(fèi)安全放心，拉薩市市場監(jiān)管局積極行動，開展節(jié)日市場專項檢查，切實保障節(jié)日期間食品消費(fèi)安全。
節(jié)慶首日，拉薩市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入城區(qū)各大商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、雪頓節(jié)活動場所等地。以酸奶、糖果、肉類及其制品、水果和糧油等食品為重點，現(xiàn)場查看了各餐飲單位、食品經(jīng)營戶的持證情況、食材來源、后廚衛(wèi)生、人員操作規(guī)范、索證索票和臺賬記錄等情況，嚴(yán)防過期、“三無”食品、來源不明等食品流入市場，嚴(yán)把場所和操作人員衛(wèi)生管控。此次檢查，累計共檢查餐飲、食品經(jīng)營戶20余家，對存在的采購登記不規(guī)范、儲存溫度不符合規(guī)定等問題責(zé)令整改6起。
接下來的數(shù)日里，拉薩市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員將繼續(xù)加強(qiáng)對人流量較大、食品消費(fèi)集中、監(jiān)管薄弱區(qū)域的監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時做出處置。
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